Nice cream: La crema helada de plátano, vegana, sin lactosa e hiper refrescante
jueves 11 agosto 2022 19:31
Sin conservantes ni colorantes, sin aromas artificiales o azúcares añadidos, así es el Nice Cream. Una deliciosa crema de helado muy refrescante y saludable. Para hacerla solo vamos a necesitar un ingrediente: plátano. Sólo necesitas nada más para darte un sabroso placer libre de remordimientos.
A los niños les encanta, y es una forma estupenda de hacerles comer fruta sin poner demasiados impedimentos. Entonces ¿descubrimos juntos de qué se trata esta elaboración? Échale uno ojo al paso a paso de la receta y dinos qué te ha parecido en comentarios.
Un consejo: cuanto más maduro esté el plátano, mejor, ya que es más dulce. Variar el sabor con vainilla u otro sabor.
Ingredientes:
Base:
- 4 plátanos
Para darle más sabor (opcional)
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- Toppings de tu preferencia: Puedes añadirle, por encima, virutas de chocolate, coco rallado, trocitos de almendras garrapiñadas...
Paso a Paso:
- Corta los plátanos, mételos en una bolsa de congelación y congela un mínimo de 4 horas.
- Tras el tiempo de espera, saca del congelador y tritura con una batidora o mixer. Puedes añadir algún edulcorante o extracto de vainilla para realzar el sabor
- Tendrás que batir hasta que la mezcla quede homogénea y cremosa.
- Si lo deseas, añade algún toppin o acompañamiento: granola, virutas de chocolate, cacahuetes, coco rallado...