Yo vivo en Ecuador, pero no se con que nombre la encuentro acá, me ayuda x favor
Responder:Las patatas son papas. Potatoes en inglés.
Buenísimas, mucho mejor que con solo una cocción
Las patatas esta buenas de todas maneras pero es cierto que con una doble cocion estan de muerte, y si se le acompaña con un buen chuleton ya culmina el plato
En respuesta a Carme, decirle que la mejor variedad de patatas para freir son las que se denominan AGRIAS
Solo una preguntita Que tipo de patata es el ideal para freir pues todas no valen
lo digo por propia experiencia
Y los que no tenemos freidora que hacemos? porque no me voy a comprar una para freír patatas, esop lo tengo clarísimo
Yo la hago de toda la vida sin guardarlas 5 minutos en agua y sin freírlas 2 veces, tan solo escurrir después de lavarlas y secar en una toalla limpia de cocina, salen deliciosas tambien
Sí, la verdad es que es un truco estupendo! :) Nos alegra que te haya gustado :)