Petitchef

Patatas fritas con alioli

Entrante
1 porciones
25 min
20 min
Fácil
1258 Kcal
Las patatas con alioli normalmente son con patatas cocidas pero con patatas fritas están muy buena siempre que utilicemos un buen aceite de oliva es otra forma de hacerlas, es una receta muy sencilla y si la mayonesa la hacemos nosotros aun mas ricas.sirve como tapa y como acompañamiento a otros platos

Ingredientes

1

Preparación

  • Paso 1 - Patatas fritas con alioli
    Le ponemos una poquita de sal a las patatas y freír las patatas con abundante aceite de oliva.
  • Paso 2 - Patatas fritas con alioli
    Hacemos el alioli, si se hace a mano estará mucho mejor, ponemos el huevo en el vaso de la batidora le ponemos un poco de aceite y despacio vamos montado el alioli añadiéndole el aceite despacio y sin deja de batir.
  • Paso 3 - Patatas fritas con alioli
    Una vez que tiene buena consistencia le ponemos el ajo sin el germen, toque de sal y el limón le pasamos la batidora y le ponemos el perejil picado.
  • Paso 4 - Patatas fritas con alioli
    El alioli se lo ponemos a las patatas fritas cuando este semi frías

También te puede gustar

YouTube

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (1162g)
Calorías: 1258Kcal
  • Carbohidratos: 205.7g
  • Grasa total: 31.5g
  • Grasa sat.: 4.9g
  • Proteínas: 27.4g
  • Fibras: 17.3g
  • Azúcar: 19.2g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 39
sin gluten sin gluten

Fotos

Patatas fritas con alioli, foto 1
Patatas fritas con alioli, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

23/09/2016

Buenisimas

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
23/09/2016

Sencillo y delicioso!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta PATATAS FRITAS CON HUEVO REVUELTO
PATATAS FRITAS CON HUEVO REVUELTO
1 porciones
45 min
Fácil
5 / 5
Receta Patatas fritas con ajos, perejil y vinagre
Patatas fritas con ajos,perejil y vinagre
1 porciones
20 min
Fácil
3.8 / 5
Receta Patatas al vapor con hierbas al microondas
Patatas al vapor con hierbas al microondas
2 porciones
17 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Patatas fritas crujientes caseras
Patatas fritas crujientes caseras
4 porciones
40 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Patatas fritas al horno deliciosas
Patatas fritas al horno deliciosas
4 porciones
40 min
Fácil
4.2 / 5

Recetas

Artículos relacionados

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata 12 recetas esenciales para fanáticos de la patata Gastronomia madrilena: comer y beber Gastronomia madrilena: comer y beber Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto