Recetas de entrantes fritos

Ingredientes: 500 gr de calamares 125 gr de harina común 125 gr de harina de maíz sal (al gusto) pimienta (al gusto) aceite de maíz o de girasol para freir 1...

Ingredientes: 2 berenjenas grandes 250 g de carne picada (ternera y cerdo) Media cebolla 2 dientes de ajo 1 Puerro Una cucharada de mayonesa Jengibre Vino blanco...

Ingredientes: 10 flores de calabacín 1 huevo 70 gr de harina 130 ml de agua con gas (muy fría) 1 cucharada rasa de aceite de oliva Sal (al gusto) Para la...

Ingredientes: calamares (o chipirones de buen tamaño, unos 12 cm) harina de trigo (o especial para freir) aceite de oliva (o girasol) sal limón (opcional)

Ingredientes: Para los buñuelos: 1 y 1/2 tazas de queso feta 3/4 de taza de fécula de maiz 1 huevo batido 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de azucar Aceite...

Ingredientes: Dos huevos Aceite de oliva Seis dientes de ajo

Ingredientes: Garbanzos cocidos Tiras de bacon 1 cebolla Sal y aceite

Ingredientes: 2 tomates verdes medianos (variedad "miltomate") 1 huevo 3 cuharadas de harina 3 cuharadas de pan rallado 2 cuharadas de leche pimienta negra...

Ingredientes: Un puñado de Garbanzos del Cocido Unos taquitos de Jamón Unos taquitos de chorizo Aceite de Oliva 1 Huevo

Ingredientes: 2 patatas grandes cortadas estilo paja Aceite de oliva y sal 4 huevos Aceite de oliva Pimentón picante Tabasco

Ingredientes: aceite (cantidad necesaria) 8 langostinos 2 papas sal (al gusto) pimienta (al gusto) Guarnición: 40 cc aceite de maní 1 taza brotes de soja 2...

Ingredientes: 3 huevos 2 patatas Aceite suave Sal Perejil picado

Ingredientes: (2 personas) 20 boquerones frescos 1 vaso de polenta aceite de oliva para freir sal limón (opcional)

Ingredientes: mejillones puerro bechamel huevos y pan rallado

Ingredientes: 15 pimientos del piquillo 2 lomos de merluza hervidos o al vapor 100 g. de gambas peladas 1 cebolla pequeña aceite de oliva 1/2 litro de leche 60...

Ingredientes: 3 huevos 3 rodajas de pimientos, aqui hago una de cada color 2 cucharadas de aceite Sal al gusto

Ingredientes: 1 kg de pimientos verdes italianos, 1 rebanada de pan de hogaza fina por tosta, carne mechada de cerdo (puedes utilizar lacón, jamón braseado,...

Ingredientes: 1 Bandeja de cogollos de Tudela Ajos (cantidad al gusto) Sal fina Aceite de oliva virgen Vinagre

Ingredientes: 750 gr. de calabacines Una bandeja de ajetes 1 manojo de perejil (manojo pequeño) 1 manojo de cilantro (manojo pequeño ; en la receta original...

Ingredientes: Pimientos verdes tiernos Sal 70 g Aceite de oliva o mas si se van a hacer a la manera tradicional

Ingredientes: 2 tomates verdes hermosos 125 g de queso mozzarella 2 huevos 100 g de harina 100 g de panko Aceite para freír

Ingredientes: patatas aceite sal

Ingredientes: berenjenas miel harina sal aceite de oliva

Ingredientes: 1 kg de patatas, con una textura dura y no de las blanditas que se desmoronan 1 cebolleta 1 ramita de perejil 2 filetes de merluza Sal Pimienta...