Petitchef

Garbanzos fritos con huevo

Entrante
2 porciones
20 min
20 min
Fácil
768 Kcal
Una improvisación suculenta de plato!

Ingredientes

Número de partes: 2
Un puñado de Garbanzos del Cocido

Unos taquitos de Jamón

Unos taquitos de chorizo

Aceite de Oliva

Preparación

  • Se unta una sartén de aceite y se sofríen el jamón y el chorizo. Se añaden los garbanzos del cocido y se fríen, dándoles vueltas hasta que estén doraditos. Se rectifica de sal si hace falta.
  • Se pasan a una fuente de barro individual y se rompe un huevo encima. Se deja a fuego medio hasta que esté cuajado. Yo ayudo a cuajar la clara tapándolo con papel de aluminio, así se hace antes y no se cuaja la yema, quedando blandita, para mojar.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 203g
Calorías: 768Kcal
  • Carbohidratos: 7.8g
  • Grasa total: 66g
  • Grasa sat.: 21.2g
  • Proteínas: 35g
  • Fibras: 1.4g
  • Azúcar: 2.1g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 26
sin glutensin gluten

Preguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Garbanzos tostados al horno con curry
Garbanzos tostados al horno con curry
3 porciones
20 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Galette de sarraceno con jamón, queso y huevo
Galette de sarraceno con jamón, queso y huevo
1 porciones
25 min
Fácil
4 / 5
Receta Sandwich club con huevo
Sandwich club con huevo
1 porciones
15 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Garbanzos fritos con chorizo y paperina
Garbanzos fritos con chorizo y paperina
3 porciones
55 min
Fácil
3 / 5
Receta Garbanzos fritos con huevos y patatas
Garbanzos fritos con huevos y patatas
4 porciones
55 min
Fácil
4 / 5
Receta Garbanzos fritos con carne picada
Garbanzos fritos con carne picada
2 porciones
15 min
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¿Qué hacer con claras de huevo?¿Qué hacer con claras de huevo?Recetas con espinacas, la verdura más versátil y nutritivaRecetas con espinacas, la verdura más versátil y nutritivaRecetas clásicas y originales para hacer con garbanzosRecetas clásicas y originales para hacer con garbanzos¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Es ético pedir comida a domicilio durante el periodo de cuarentena?
Voto