Petitchef

Recetas con chorizo

616 recetas

El chorizo es un sabroso embutido cuyos ingredientes principales son la carne de cerdo y el pimentón. Es un producto típico que podemos degustar en diversas presentaciones. En finas lonchas y acompañado de buen plan blanco es un excelente aperitivo. También asado o frito junto con unos huevos resulta uno de los platos típicos por antonomasia para épocas frías. Por último, es el acompañante imprescindible de guisos con legumbres como los garbanzos, las judías o las lentejas. Su presentación varía según la región de procedencia y así se puede encontrar chorizo curado o bien crudo, listo para freír o asar.

Receta Pastel de queso raclette

Pastel de queso raclette

(94 votos) , (15) , (938)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 175 gr de queso raclette (o algún otro que funda bien) 100 gr de embutido (jamón, lomo, chorizo, pavo...) 1 patata cocida 3 huevos 120 ml de leche...
Receta Lentejas caseras con chorizo

Lentejas caseras con chorizo

(66 votos) , (12) , (986)
sin gluten
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 250 gr de lentejas 1,5 litro de agua 1 patata 1 tomate 1/4 de pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 100 gr ...
Receta Palitos de pan con chorizo

Palitos de pan con chorizo

(53 votos) , (6) , (455)
Aperitivo Fácil 1 h 25 m 523 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina 1 sobre de levadura seca de panadero (8 gr) 1 cdita de sal 160 ml de agua tibia Algunos tranchetes de chorizo...
Receta Risotto de cheddar y chorizo

Risotto de cheddar y chorizo

(49 votos) , (8) , (698)
Plato Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 200 gr de arroz redondo ( o especial para risotto) 800 ml de agua chorizo (al gusto) cheddar (al gusto) 1 cebolla 50 ml de vino blanco seco 1 cd...
Receta Egg boat de chorizo y cheddar. barco de huevo

Egg boat de chorizo y cheddar. barco de huevo

(47 votos) , (1) , (665)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 2 panecillos 2 huevos 2 cdas de crema fresca, crema de yogur o queso en crema 4 tranchetes de cheddar 4 lonchas de chorizo sal pimienta...
Recetas sabrosas con chorizo

Recetas sabrosas con chorizo

(11 votos)

El chorizo es un sabroso embutido cuyos ingredientes principales son la carne de cerdo y el pimentón. Es un producto típico que podemos degustar en diversas presentaciones. En finas lonchas y acompañado de un buen pan es un excelente aperitivo. También asado o frito...

Receta Nube de huevos con chorizo

Nube de huevos con chorizo

(33 votos) , (9) , (762)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 322 kcal
Ingredientes: 2 huevos 5 lonchas de chorizo 70 gr de queso rallado hierbas de provenza sal (y pimienta opcional)...
Receta Bacalao con costra de parmesano y chorizo

Bacalao con costra de parmesano y chorizo

(14 votos) , (5) , (530)
Plato Fácil 15 min 333 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacalao fresco 2 cda de parmesano rallado 30 gr de chorizo 10 gr de pan rallado Aceite de oliva...
Receta Paté de chorizo, fácil y rápido

Paté de chorizo, fácil y rápido

(13 votos) , (3) , (727)
sin gluten
Aperitivo Fácil 20 min 195 kcal
Ingredientes: 200 gr de chorizo 50 ml de leche 100 gr de queso crema (tipo Philadelphia)...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Huevos a la flamenca con patatas y chorizo

Huevos a la flamenca con patatas y chorizo

(8 votos) , (1) , (333)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 482 kcal
Ingredientes: 1 huevo 125 gr de salsa de tomate 25 gr de guisantes cocidos 15 gr de chorizo picante 1 patata pequeña 1/2 de cebolla 1 ajo sal pimienta acei...
Receta Cómo hacer una tabla de embutidos. tutorial para hacer flor de salchichón

Cómo hacer una tabla de embutidos. tutorial para hacer flor de salchichón

(5 votos) , (40)
Aperitivo Fácil 5 min 889 kcal
Ingredientes: 12 lonchas de salchichón (o chorizo, mortadela, salami...) 12 lonchas de pancetta (o jamón serrano) 15 tomates cherry (o higos / uvas...) 10 picato...
Degustando el territorio espanol

Degustando el territorio espanol

(157 votos)

De norte a sur, son muchos los platos típicos que podemos degustar dependiendo del sitio y de la época del año en la que nos encontremos.

Receta Wrap de chorizo, aguacate y tomate

Wrap de chorizo, aguacate y tomate

(2 votos) , (72)
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 tortilla de trigo (o maíz) 5 lonchas de chorizo Un puñado de canónigos 10 tomates cherry medio aguacate Para la salsa: 2 cucharadas de mayon...
Receta Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)

Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)

(13 votos) , (281)
Plato Fácil 10 min 13 min
Ingredientes: 80 gr de bacon 75 gr de chorizo 1/2 cebolla 1 pimiento verde 200 gr de pollo 120 gr de arroz 190 ml agua (o caldo de verduras o de carne) 1 pas...
Receta Macarrones con chorizo

Macarrones con chorizo

(5 votos) , (3) , (206)
Plato Fácil 40 min 536 kcal
Ingredientes: 125 gr de chorizo (suave o picante) 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 400 gr de pulpa de tomates en trozos 1 poco de perejil (unos 5 ...
Receta Quiche de chorizo y pimientos

Quiche de chorizo y pimientos

 
Plato Fácil 55 min 593 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 masa de hojaldre 1 cebolleta 2 cucharadas de concentrado de tomate 250 gr de chorizo (1 entero) 3 huevos ...
Receta Panini de chorizo y emmental

Panini de chorizo y emmental

Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 pan panini 5 lonchas de chorizo 2 lonchas de queso emmental 1 puñado de canónigos 1 puñado de rúcula 50 gr de salsa tomate (tomate frito) 2 cu...
Receta Chorizos al vino (con manzanilla de sanlúcar)

Chorizos al vino (con manzanilla de sanlúcar)

(100 votos) , (14) , (440)
sin gluten
Entrante Fácil 30 min 1486 kcal
Ingredientes: 6 chorizos frescos un poco de aceite 1 vaso de vino blanco manzanilla de Sanlúcar de Barrameda (aproximadamente)...
Receta Garbanzos estofados con patatas y chorizos

Garbanzos estofados con patatas y chorizos

(34 votos) , (4) , (91)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400gr de garbanzos (En remojo la noche anterior) 500gr de patatas 1 cebolla pequeña aceite de oliva 2 chorizos frescos cortados a rodajas 200gr tomate...
Receta Chorizos chuquisaqueños...

Chorizos chuquisaqueños...

(20 votos) , (2) , (17)
Plato Medio 2 horas
Ingredientes: 2 kg. Carne de Cerdo 1/2 kg. Tocino o Panceta de Cerdo 4 cuch. Aji Colorado 6. diente ajo 1 cucha. Pimienta negra molida 1 cucha. Comino molido 1/2 cu...
Receta Chorizos extremeños

Chorizos extremeños

(9 votos) , (1) , (18)
sin gluten
Otro Medio 4 min
Ingredientes: 3 kilos de carne de cerdo picada(jamón, paletilla) 450 gramos de tocino fresco( panceta, papada) 7 dientes de ajos 100 gramos de un buen pimentón 2 cu...
Receta Chorizos al vino

Chorizos al vino

(2 votos) , (68)
sin gluten
Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 6 chorizos frescos. 2 vasos de vino blanco. Un chorro de aceite de oliva. 2 hojas de laurel....
Receta Chorizos a la sidra

Chorizos a la sidra

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: - Chorizos criollos - Salsa chimichurri - Sidra - Aceite...
Receta Chorizos a la sidra (fussioncook)

Chorizos a la sidra (fussioncook)

Plato Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 5 chorizos 1 vaso y ½ medidor de sidra 2 hojas de laurel Pimienta negra molida...
Receta Chorizos criollos al cava fussioncook

Chorizos criollos al cava fussioncook

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 8 chorizos criollos 1 cebolla 1 pizca de colorante 1 vaso medidor de cava brut Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor Harina para rebozar los crio...
Receta Cazuela de garbanzos con chorizo

Cazuela de garbanzos con chorizo

(365 votos) , (74) , (2100)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 392 kcal
Ingredientes: 1 cebollas 1 diente de ajo 1 hojas de laurel 1 Zanahoria 400 gr de garbanzos 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 chorizo riojano o tu preferido ...


Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Qué tienes pensado hacer para San Valentín?
Voto