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Hola: ¿Lentejas de bote o naturales?. Saludos, Carlos Iglesia Puig
Responder:Son lentejas de bolsa, naturales sin cocer, ya que vamos a cocinarlas nosotros.
Hola: ¿A qué potencia (el mío tiene de 1 a 5 se mete un minuto el chorizo en el microondas para que suelte la grasa?. Saludos, Carlos Iglesia Puig
Responder:Hola Carlos, si tu microondas tiene 5 potencias, ponlo a potencia 4 durante 1 minuto. Debes ponerlo sobre un plato con un par de servilletas, para que absorba la grasa que suelte el chorizo. Es una manera de quitarle el exceso de grasa sin tener que cocerlo previamente antes de añadirlo a las lentejas ;)
Buenas noches cual fue el rendimiento final del total en cocinado
Responder:Entre cortar ingredientes, cocer lentejas y luego el guiso, más o menos 1 hora. Aunque depende de cómo quieras de espeso el caldo, lo dejas un poquito más en el fuego.
Hola! Hay que poner las lentejas en remojo antes de cocinarlas?
Responder Petitchef:En esta receta utilizamos un tipo de lenteja muy menuda (lenteja verdina, también llamada Lanzarote) que al ser tan pequeña no necesita remojo. Si utilizas otro tipo de lenteja sí es necesario hidratarla, con una 4 horas será suficiente. No es como otras legumbres más gruesas como los garbanzos que necesitan hidratarse toda la noche. Un saludo!
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Comentarios de los miembros:
Se le puede añadir muslos de pollo o conejo troceado ya se tiene segundo plato.
Sencilla de hacer y nutritiva y buena
Me gusta demasiado
Un buen plato para estos fríos que corren
Creo que sobra el colorante alimentario, además de ser nocivo para la salud, con el pimentón De la Vera es suficiente además de ser saludable
No hace falta poner colorante, entre el chorizo y el pimentón ya tienen suficiente color. Y cuanto más naturales los guisos, mejor.
Yo en lo particular le pongo platano frito en lugar de la papa y tambien saben muy bien y cuando tengo le pongo pedacitos de piña haganla y veran que sabe rico
Recién voy a probar pero, se ven excelentes. Saludos
Provocativazo. tengo que hacerlo
Me encanto, la voy a hacer un dia q este fresco!!!!