Lentejas con chorizo y sal de verduras (fussioncook)

Ingredientes

• 200 g de lentejas
• 1 tomate
• Media cebolla
• 3 dientes de ajo
• 1 tarrina de jamón serrano en trozos
• 1 zanahoria pequeña
• 1 patata pequeña en trocitos
• 1 chorizo pequeño
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharada de postre colmada de sal de verduras
• 500 g de agua
• Chorrito de aceite de oliva