Recetas con bacon

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El Bacon, también conocido como panceta o tocino, es la carne que se encuentra inmediatamente debajo de la piel del cerdo. Presenta una apariencia en forma de vetas, ya está formada por piel, tocino y carne entreverada, por lo que el aporte energético es elevado. Suele consumirse ahumado y es la base de numerosas recetas a las que da un toque gustativo intenso y jugoso. Así, se puede recurrir a él para hacer pizzas, como guarnición de unos macarrones o de unos guisantes o de relleno de una tortilla de patata, de un solomillo en hojaldre o de una hamburguesa tradicional.

Receta Quiche de bacon

Quiche de bacon

Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 rulo de masa para quebrada comprado ó 1 bola casera (400gr) de masa brisé (masa brisa) Para el relleno : 400 ml de nata 100 gr de bacon 3 huevos...
Receta Gofres de patata, bacon y queso

Gofres de patata, bacon y queso

Plato Fácil 45 min 276 kcal
Ingredientes: 150 gr nata espesa 2 huevos sal pimienta cebollino 50 gr harina 500 gr patatas 30 gr mantequilla 130 gr queso rallado 130 gr bacon
Receta Patatas asadas envueltas en bacon

Patatas asadas envueltas en bacon

Acompañamiento Fácil 45 min 340 kcal
Ingredientes: 4 patatas (medianas o grandes) 8 lonchas de bacon ahumado 2 cucharadas de tomillo seco 2 cucharadas de romero seco
Receta Pasta paccheri con alcachofas y bacon

Pasta paccheri con alcachofas y bacon

Plato Fácil 30 min 510 kcal
Ingredientes: 190 gr de paccheri (u otra pasta corta de tu preferencia. 100 gr de bacon (o panceta cortada en pequeños trozos) 2 alcachofas 1/2 cebolla 2...
Receta Cake de bacon, queso de cabra y nueces

Cake de bacon, queso de cabra y nueces

Plato Fácil 1 h 5 m 397 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 10 gr de levadura en polvo (1 sobre) Pimienta 3 huevos 100 ml de aceite de oliva 100 ml de leche 10 nueces 1 rulo de queso de...
Receta Pizza carbonara con bacon y cebolla

Pizza carbonara con bacon y cebolla

Plato Fácil 27 min 262 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa pizza 70 gr de crema fresca 70 gr de queso crema (tipo philadelphia) 200 gr de bacon ahumado 2 cebolla sal pimienta nuez moscada
Receta Egg boat de bacon y queso munster

Egg boat de bacon y queso munster

Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 panecillos 2 cdas de crema fresca (crema de yogur, nata o queso en crema) 100 gr de bacon 100 gr de queso Munster (o cualquier otro que funda...
Receta Huevos gratinados con bacon y cebollino

Huevos gratinados con bacon y cebollino

Plato Fácil 15 min 159 kcal
Ingredientes: 4 huevos 4 cdas de nata (o crema fresca) 4 lonchas de bacon (panceta) 70 gr de queso rallado cebollino sal pimienta
Receta Fougasse con bacon y cebolla

Fougasse con bacon y cebolla

Entrante Fácil 2 h 20 m 309 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina 1 cdita de sal 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca) 15 gr de aceite de oliva 310 ml de agua 1 cebolla...
Receta Patatas asadas con bacon y queso

Patatas asadas con bacon y queso

Acompañamiento Fácil 1 h 35 m 210 kcal
Ingredientes: 4 patatas aceite de oliva 100 gr de bacon 1 cebolla 100 gr queso rallado 150 ml nata líquida para cocinar 25 gr cebollino
Receta Muffins de bacon con queso express

Muffins de bacon con queso express

Entrante Fácil 25 min 93 kcal
Ingredientes: 6 lonchas de bacon 4 huevos 50 gr queso rallado (emmental o mozzarella) sal pimienta cebollino
Receta Ensalada de habas y bacon

Ensalada de habas y bacon

Entrante Fácil 55 min 271 kcal
Ingredientes: 1 kg de judías verdes sin pelar (ó 500 gr de habas peladas) 100 gr de bacon 1 chalota o cebolla 50 gr de mezcla de semillas o de nueces (picas de...
Receta Crema de topinambur, patata y bacon

Crema de topinambur, patata y bacon

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de topinambur (alcachofas de Jerusalén) 2 patatas 100 ml de nata 4 lonchas de bacon (panceta) aceite de oliva
Receta Pasta cremosa con espárragos y bacon

Pasta cremosa con espárragos y bacon

Plato Fácil 30 min 617 kcal
Ingredientes: 1 chalota (o cebolla pequeña) 300 gr de espárragos verdes frescos Aceite de oliva virgen extra 100 gr de bacon (cortado en dados) 190 gr de pasta...
Receta Repollo con bacon

Repollo con bacon

Acompañamiento Fácil 50 min 77 kcal
Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 200 gr de bacon 500 ml de agua 1 pastilla de caldo (opcional)
Receta Pasta con bacon: fácil y barata

Pasta con bacon: fácil y barata

Plato Fácil 13 min 563 kcal
Ingredientes: 190 gr de pasta (nosotros espaguetis) 80 gr de bacon (o panceta cortado en dados) 50 gr de queso parmesano (rallado) 20 gr de cebolla (aprox.)...
Receta Tagliatelle con higos y bacon

Tagliatelle con higos y bacon

Plato Fácil 15 min 369 kcal
Ingredientes: 150 gr de pasta fresca (tagliatelle) 4 higos 4 lonchas de bacon sal (al gusto) pimienta (al gusto) nueces
Receta Linguine con bacon, ricotta y espinacas

Linguine con bacon, ricotta y espinacas

Plato Fácil 20 min 701 kcal
Ingredientes: 75 gr de bacon 250 gr de pasta (linguine) 1 cucharada grande de queso ricotta un puñado de espinacas frescas pimienta