Petitchef

Judías verdes envueltas con bacon ahumado

El acompañamiento ideal para tus carnes y pescados. Puedes comprarlos ya hechos pero son tan fáciles de hacer que realmente no merece la pena. Mucho mejor hacerlos en casa. Sólo vamos a necesitar dos ingredientes: Judías verdes y lonchas de bacon. Para conocer el paso a paso simplemente sigue leyendo ;)
Acompañamiento
4 porciones
10 min
30 min
Fácil
63 Kcal

Ingredientes

4

Materiales

  • 16 palillos mondadientes

Preparación

  • Lavar las judías, cortar los extremos y cocerlas en una olla con agua hirviendo durante 12-15 minutos.
    Mientras tanto, sumerge los palillos en un bol con agua fría. Esto evitará que se quemen durante el horneado.
  • Cortar por la mitad las lonchas de bacon (a lo ancho, no a lo largo).
    Haz un paquetito de judías (unas 12) y envuélvelas con la media loncha. Sujeta con un palillo de dientes. Repite este paso hasta que se te acaben los ingredientes
  • Coloca los paquetitos de judías en una bandeja de horno en la que habremos puesto papel sulfurizado y cocinar durante 15 minutos a 180°C.
    Y ya está! ¡tus judías con bacon están listas!

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (145g)
Calorías: 63Kcal
  • Carbohidratos: 5.7g
  • Grasa total: 0.6g
  • Grasa sat.: 0.2g
  • Proteínas: 6.7g
  • Fibras: 4.1g
  • Azúcar: 1.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
sin gluten sin gluten

Fotos

Judías verdes envueltas con bacon ahumado, foto 1
Judías verdes envueltas con bacon ahumado, foto 2
Judías verdes envueltas con bacon ahumado, foto 3
Judías verdes envueltas con bacon ahumado, foto 4

Preguntas:






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