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La judía verde es una hortaliza que tiene un alto valor nutritivo pues aporta gran cantidad de vitaminas y fibra, siendo también altamente hidratante. Admite múltiples preparaciones, por lo que se pueden encontrar números recetas que utilizan la judía verde como elemento principal. Si se cuecen en agua y sal, se pueden servir directamente como ensalada, sin más que aliñarlas al gusto. También se pueden comer con pequeños trozos de jamón. La judía verde es también un elemento esencial en la menestra de verduras y en las cremas y purés. Por otro lado, se pueden preparar en cocidos y paellas, con carne o pescado. ver más
Hay distintas variedades de té, pero en general esta planta nos aporta una gran cantidad de propiedades beneficiosas para nuestra salud . Las variedades de té que podemos encontrar son el té verde , té rojo , té negro y té blanco . Todos los nombrados...
El matcha es polvo fino de té verde, de la familia Gyokuro, directamente de Japón. Cada vez más utilizado en todo el mundo, su bonito color verde y su sabor original, con un ligero amargor, hacen posible viajar con las papilas. Consumido en forma de té, el matcha,...
