Wrap de chorizo, aguacate y tomate

Name: Wrap de chorizo, aguacate y tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 tortilla de trigo (o maíz); 5 lonchas de chorizo; Un puñado de canónigos; 10 tomates cherry; medio aguacate; 2 cucharadas de mayonesa; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de pimentón (dulce o picante, el que más te guste); 1 cucharadita de pasta de tomate; 1 cucharadita de zumo de limón

Plato

Fácil

10 min

779 Kcal

¿Y si en lugar de hacernos un sándwich o un bocata clásico utilizamos tortillas de trigo? ¿El resultado? Un envoltorio ligero y que satisface :-D Para el relleno, vamos utiliza algunas lonchas de chorizo, un poco de aguacate y tomates cherry. Luego usaremos una sabrosa salsa para que el resultado quede perfecto. Si quieres probar esta asocación tan particular y sorprendentemente buena, no dudes en seguir la receta que te explicamos con todo detalle, justo aquí ↓ ↓ ↓ ↓

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Preparación

Preparación5 min

Cocción5 min

Pon la tortilla de trigo en un plato.
En el centro de la tortilla pon los canónigos y los tomates cherry, lavados y cortados por la mitad.
Corta el aguacate en láminas y cólocalas sobre los tomates.
En un bol, mezcla todos los ingredientes de la salsa y extiéndela sobre el aguacate.
En una sartén a fuego lento, calienta las lonchas de chorizo por ambos lados. No es necesario que a la sartén le pongas aceite ya que la grasa del chorizo será suficiente. Unos
5 minutos en total serán suficientes. Una vez, calientes añádelas al wrap.
Ahora pliega la tortilla. Cierra cada uno de los lados hacia el centro y utiliza un palillo de madera para que no se nos abra. Y listo, a disfrutar!

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

FAQ ❓

¿Cuál es la mejor manera de calentar el chorizo para el wrap?

La mejor manera es calentar las lonchas de chorizo en una sartén a fuego lento, sin añadir aceite, ya que la grasa del chorizo será suficiente. Unos 5 minutos por ambos lados son ideales.