Petitchef

MACARRONES COCIDOS EN TOMATE CON CHORIZO

Deliciosos macarrones cocidos sin agua solo con el tomate
Plato
1 porciones
15 min
15 min
Medio

Ingredientes

1

Preparación

  • Rallamos tomate o lo pelamos y trituramos un poco.
    Trituramos el chorizo.

    Nos podemos ayudar a triturarlo con un poco de tomate, y lo ponemos en una cacerola con todo el tomate donde vamos a cocer los macarrones.

    Le añadimos un chorrito de aceite, poco porque el chorizo aporta grasa.
    Salamos o le ponemos una pastilla de caldo concentrado de pollo.
    Cuando rompa a hervir el tomate añadimos los macarrones.

    Los macarrones los vamos a cocer solo con tomate lo dejamos a fuego lento y movemos muy a menudo.

    Salen muy ricos porque van tomando todo el sabor a la vez que se cuecen.
    Si te gusta gratinarlos, rallando el parmesano en el momento con un rallador microplano salen mejor.

    Encendemos el grill a 200º y en muy poco tiempo los gratinamos.
    Y sin queso también salen ricos, Ana gracia por la receta, quedan muy ricos, espero que os gusten besos
    Adita

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MACARRONES COCIDOS EN TOMATE CON CHORIZO, foto 1
MACARRONES COCIDOS EN TOMATE CON CHORIZO, foto 2
MACARRONES COCIDOS EN TOMATE CON CHORIZO, foto 3
MACARRONES COCIDOS EN TOMATE CON CHORIZO, foto 4
MACARRONES COCIDOS EN TOMATE CON CHORIZO, foto 5
MACARRONES COCIDOS EN TOMATE CON CHORIZO, foto 6
MACARRONES COCIDOS EN TOMATE CON CHORIZO, foto 7
MACARRONES COCIDOS EN TOMATE CON CHORIZO, foto 8
MACARRONES COCIDOS EN TOMATE CON CHORIZO, foto 9
MACARRONES COCIDOS EN TOMATE CON CHORIZO, foto 10

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

belunza, 30/03/2019

Riquísimos, en casa los comemos así y hay una gran diferencia en cocerlos en el tomate a cocerlos con agua solo

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