Macarrones cocidos en tomate con chorizo

Ingredientes

• Macarrones.
• Tomates.
• Chorizo.
• Queso rallado.

Preparación

• Rallamos tomate o lo pelamos y trituramos un poco.
  Trituramos el chorizo.
  
  Nos podemos ayudar a triturarlo con un poco de tomate, y lo ponemos en una cacerola con todo el tomate donde vamos a cocer los macarrones.
  
  Le añadimos un chorrito de aceite, poco porque el chorizo aporta grasa.
  Salamos o le ponemos una pastilla de caldo concentrado de pollo.
  Cuando rompa a hervir el tomate añadimos los macarrones.
  
  Los macarrones los vamos a cocer solo con tomate lo dejamos a fuego lento y movemos muy a menudo.
  
  Salen muy ricos porque van tomando todo el sabor a la vez que se cuecen.
  Si te gusta gratinarlos, rallando el parmesano en el momento con un rallador microplano salen mejor.
  
  Encendemos el grill a 200º y en muy poco tiempo los gratinamos.
  Y sin queso también salen ricos, Ana gracia por la receta, quedan muy ricos, espero que os gusten besos
  Adita

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