Macarrones 25 min. con carne picada y chorizo (thermomix)

Ingredientes

• 45 g de aceite de oliva
• 70 g de cebolla
• 200 g de carne picada
• 50 g de chorizo en taquitos
• 350 g de agua templada
• 200 g de tomate frito
• 150 g de macarrones
• 1 cucharada de café de ajo en polvo
• 1 cucharada de café de orégano
• 1 cucharada de postre de sal

Preparación

• Ponemos el aceite en el vaso y programamos 2 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
• Añadimos la cebolla a cuartos y la trituramos programando 3 segundos, velocidad 5.Pochamos la cebolla programando 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
• Añadimos la carne y el chorizo y programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
• Añadimos al vaso el agua templada, el tomate, los macarrones, el ajo, el orégano y la sal. Removemos bien todo con la espátula y programamos 15 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
• Cuando pite dejamos la pasta 5 minutos en reposo.Se puede gratinar con queso o servir tal cual.Poner otro tipo de pasta seguí las instrucciones de cocción del paquete y solo programé 10 minutos y 2 minutos de reposo y estaba perfecta.

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