Espirales con carne picada

Ingredientes

• 600 g de carne picada de ternera
• 350 - 400 gr de pasta (nosotros espirales)
• aceite de oliva
• 2 pastillas de caldo de avecren
• perejil picado
• 1 brick de salsa de tomate
• 2 dientes de ajo
• 1/2 vaso de vino blanco
• sal