Petitchef

Kefta (carne picada)

Aperitivo
4 porciones
15 min
10 min
Fácil
¿Les gusta hacer barbacoas en familia? Este ingreso se hace para ustedes.

Ingredientes

Número de partes: 4
600 g de carne picada

2 cebollas picadas


Paprika o pimentón dulce

Jengibre molido

4 cucharas sopera de coriandro y perejil picados

sal y pimienta

Una pizca de canela

Preparación

  • Mezclar bien todos los ingredientes.
  • Se pueden hacer hamburguesas como yo hice o bien brochetas. Para ello, coger la brocheta y rular la carne alrededor de ella, formando una pequeña salchicha de 10 cm.
  • Asar al horno o en barbacoa.

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17/05/2014

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