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Recetas con comino

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Si te gustan los sabores exóticos, que sepan mezclarse con silenciosa humildad con otros ingredientes, nada mejor que el comino. Esta especia está muy presente en platos mediterráneos de tradición árabe como las morcillas, pero también es un estupendo condimento para recetas como crema de calabaza o ensaladas. Sorprende a tus amigos y familiares con el sabor del comino añadiendo un sabor único. Además, gracias a sus propiedades digestivas, es el aliado perfecto para que la comida no nos resulte pesada. Disfruta de esta aromática especia y déjate sorprender por su sabor en arroces y carnes. Te va a sorprender.

Receta Ensalada de zanahorias y comino

Ensalada de zanahorias y comino

(183 votos), (31) , (446)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Zanahorias 2 dientes de ajo 2 ó 3 cucharadas de zumo de limón Sal Pimienta Comino Aceite de oliva...
Receta Col guisada con bacon y comino

Col guisada con bacon y comino

(74 votos), (7) , (532)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 repollo (pequeño) 1 cebolleta 3 dientes de ajo 2 lonchas de bacon Comino Pimentón dulce Pimienta blanca Vinagre Aceite de oliva Sal...
Receta Garbanzos crujientes con comino

Garbanzos crujientes con comino

(69 votos), (9) , (703)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Garbanzos de lata (cocidos) o en remojo del día anterior (la cantidad que prefieras) Un chorrito de aceite (solo para que no se peguen. Si tienes ace...
Receta Crema de brócoli y comino

Crema de brócoli y comino

(25 votos), (5) , (479)
Plato Fácil 1h5m 560 kcal
Ingredientes: 500 gr brócoli 500 gr patatas 1 cebolla pequeña 4 cucharadas de nata vegetal (comercial o casera) 1 litro de caldo de verduras 2 cucharaditas de comin...
Receta Pollo al Ajillo y Cominos

Pollo al Ajillo y Cominos

(17 votos), (3) , (64)
Plato Medio 20 min 70 min
Ingredientes: Pollo troceado en cuartos (unos 3 kg.) 2 cebollas 4 dientes de ajo Pimiento Rojo Pimiento Amarillo 1 kg de patatas Pimienta molida Cominos ½ vaso de a...
Receta Pizza dukan de carne picada al comino

Pizza dukan de carne picada al comino

(16 votos), (45)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 cs de salvado de trigo 1 cs de salvado de avena 1 huevo 1 Yogur natural 0% mercadona Sal 1 cc de levadura 100 g de carne picada 1/2 ce...
Receta Costillas con patatas al comino

Costillas con patatas al comino

(1 voto), (7)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un costillar que yo troceé en tres trozos. Patatas Aceite Sal Pimienta Comino....
Receta Atún al vino blanco y aroma de cominos

Atún al vino blanco y aroma de cominos

(1 voto), (7)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de atún fresco, 1 cebolla, comino, 1 vaso de vino blanco, aceite, laurel, harina, sal y agua...
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Receta Crema de calabaza con almendras y comino

Crema de calabaza con almendras y comino

(50 votos), (9) , (163)
Entrante Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 800 gr. de calabaza 1 cebolla 0.75 l. agua 150 gr. de almendras molidas 1 cuchararita de café de comino molido Pimienta negra recién molida Aceite Sal...
Receta Guiso de patatas con ternera y comino

Guiso de patatas con ternera y comino

(18 votos), (4) , (147)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pata de ternera 5 patatas hermosas 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel Sal Harina 2 cucharadas de tomate frito 1 pimiento rojo 1 pimiento...
Receta Solomillo en salsa de cominos

Solomillo en salsa de cominos

(12 votos), (41)
sin gluten
Plato Medio 45 min 150 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo cortado a medallones 2 dientes de ajo 1 cucharadita de café de cominos 1/2 vaso de coñac Aceite de Oliva Sal Pimienta Agua...
Receta Brochetas de atún con salsa de miel y comino

Brochetas de atún con salsa de miel y comino

(3 votos), (7)
Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: unos tacos de atún unos brotes de bambú en conserva unos champiñones, en este caso, también en conserva media cebolla un vasito pequeño de nata. un p...
Receta Recetas de la abuela : caldo de comino

Recetas de la abuela : caldo de comino

(1 voto), (2)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: tomate, ajo, comino, aceite de oliva virgen, vinagre agua sal....
Receta Arroz al comino

Arroz al comino

(1 voto), (4)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 500 g de lomo de cerdo sal y pimienta zumo de un limón aceite de oliva virgen extra 1 cebolla picada un guindilla roja muy picadita 1 cucharada de se...
Receta Pan de aceite y comino

Pan de aceite y comino

 
Otro Fácil 3h15m 367 kcal
Ingredientes: 320 g de Harina de fuerza 360 ml. de Agua a temperatura ambiente 1 g de Levadura seca de panadería...
Receta Al olor del pan. reto nº 7: pan de aceite y comino

Al olor del pan. reto nº 7: pan de aceite y comino

 
Otro Fácil 50 min 1411 kcal
Ingredientes: 500 g de harina 10 g de sal 100 g de agua 250 g de aceite de oliva virgen 20 g de comino en grano 20 g de levadura fresca 1 huevo azúcar humedecido...
Receta Arroz integral al aroma de comino

Arroz integral al aroma de comino

 
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 1009 kcal
Ingredientes: 1 Taza de arroz integral 2 Tazas de agua Un chorrito de aceite de oliva Ajo en polvo Comino en polvo Sal...
Receta Costillas con cominos

Costillas con cominos

Plato Fácil 20 min 60 min
Ingredientes: 1 Costillar de cerdo separado costilla a costilla 2 o 3 patatas según tamaño 1 cdita. de cominos 1 cdita de finas hierbas 1 vaso de vino blanco Sal y...
Receta El inventor19: puré de patatas con comino y dátiles

El inventor19: puré de patatas con comino y dátiles

 
sin gluten
Plato Fácil 35 min 433 kcal
Ingredientes: 4 patatas 35 gr de mantequilla Leche Comino Unos dátiles...
Receta Falafel, receta fácil y rápida

Falafel, receta fácil y rápida

(83 votos), (15) , (835)
Entrante Fácil 15 min 113 kcal
Ingredientes: 400 gr de garbanzos en conserva 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cdas de harina sal pimienta perejil fresco cilantro fresco 1 cdita de cúrcuma 2 ...
Receta Hummus libanés cremoso

Hummus libanés cremoso

(68 votos), (13) , (578)
Acompañamiento Fácil 5 min
Ingredientes: 250 gr de garbanzos cocidos y escurridos 1 diente de ajo 50 ml de aceite de sésamo zumo de 1/2 limón 1 pizca de sal 1 cdita aceite de oliva 1 p...
Receta Chili con carne versión petitchef

Chili con carne versión petitchef

(46 votos), (5) , (415)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 500 gr de carne picada (ternera) 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado) 250 gr de alubias roj...
Receta Hummus suave

Hummus suave

(39 votos), (2) , (202)
Aperitivo Fácil 20 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (400gr) 150 ml aceite de oliva 1 limón 1 cdita de comino 1 cdita de pimentón (dulce o picante, al gusto) Sal Pimien...
Receta Tajine de kefta (albóndigas de ternera con hierbas y especias)

Tajine de kefta (albóndigas de ternera con hierbas y especias)

(25 votos), (2) , (278)
Plato Medio 40 min 40 min
Ingredientes: Para la kefta : 1 kg de carne de ternera picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 ramillete de perejil fresco 1 ramillete de cilantro fresco 2 cdas c...


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