Petitchef

Recetas con comino

901 recetas

Si te gustan los sabores exóticos, que sepan mezclarse con silenciosa humildad con otros ingredientes, nada mejor que el comino. Esta especia está muy presente en platos mediterráneos de tradición árabe como las morcillas, pero también es un estupendo condimento para recetas como crema de calabaza o ensaladas. Sorprende a tus amigos y familiares con el sabor del comino añadiendo un sabor único. Además, gracias a sus propiedades digestivas, es el aliado perfecto para que la comida no nos resulte pesada. Disfruta de esta aromática especia y déjate sorprender por su sabor en arroces y carnes. Te va a sorprender.

Receta Falafel, receta fácil y rápida

Falafel, receta fácil y rápida

(94 votos) , (20) , (1413)
Entrante Fácil 15 min 113 kcal
Ingredientes: 400 gr de garbanzos en conserva 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cdas de harina sal pimienta perejil fresco cilantro fresco 1 cdita de cúrcuma 2 ...
Receta Hummus libanés cremoso

Hummus libanés cremoso

(71 votos) , (13) , (889)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 5 min 64 kcal
Ingredientes: 250 gr de garbanzos cocidos y escurridos 1 diente de ajo 50 ml de aceite de sésamo zumo de 1/2 limón 1 pizca de sal 1 cdita aceite de oliva 1 p...
Receta Chili con carne versión petitchef

Chili con carne versión petitchef

(46 votos) , (5) , (544)
sin gluten
Plato Fácil 2 h 30 m 443 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne picada (ternera) 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado) 250 gr de alubias roj...
Receta Hummus suave

Hummus suave

(40 votos) , (2) , (225)
sin gluten
Aperitivo Fácil 20 min 376 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (400gr) 150 ml aceite de oliva 1 limón 1 cdita de comino 1 cdita de pimentón (dulce o picante, al gusto) Sal Pimien...
Receta Tajine de kefta (albóndigas de ternera con hierbas y especias)

Tajine de kefta (albóndigas de ternera con hierbas y especias)

(32 votos) , (2) , (546)
sin gluten
Plato Medio 1 h 20 m 337 kcal
Ingredientes: Para la kefta : 1 kg de carne de ternera picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 ramillete de perejil fresco 1 ramillete de cilantro fresco 2 cdas c...
Receta Falafels de batata (boniato)

Falafels de batata (boniato)

(30 votos) , (6) , (491)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 106 kcal
Ingredientes: 120 gr de harina de garbanzos 1 boniato (grande. batata o camote) 2 dientes de ajo Zumo de 1/2 limón 1 pizca de perejil picado 1 cdita de comino ...
Receta Cuscús marroquí tradicional con pollo

Cuscús marroquí tradicional con pollo

(20 votos) , (5) , (514)
Plato Fácil 3 h 30 m 406 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 2 nabos 600 gr de garbanzos cocidos 1/2 col 1 calabacín 1 ramillete perejil 1 ramillete cilantro 50...
Receta Shakshuka o chakchouka fácil

Shakshuka o chakchouka fácil

(18 votos) , (4) , (586)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 4 huevos 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 pimiento verde 4 tomates grandes 6 ramas de perejil 8 ramas de cilandtro 2 cucharadas...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria

Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria

(14 votos) , (1) , (351)
sin gluten
Plato Fácil 1 h 15 m 189 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 2 cdas aceite de oliva 4 zanahorias 200 gr lentejas coral (rojas) 120 gr copos de avena 2 dientes de ajo 1 cda zumo de limón 1 cda pi...
Receta Quinoa con verduras y pollo

Quinoa con verduras y pollo

(10 votos) , (2) , (261)
sin gluten
Plato Fácil 25 min 321 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo (400 gr) 1 zanahoria 1 calabacín 1/2 pimiento rojo 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta pimentón (dulce o picante se...
Receta Paté de lentejas coral (dip para aperitivo)

Paté de lentejas coral (dip para aperitivo)

(10 votos) , (2) , (235)
Aperitivo Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de lentejas coral 1 cda aceite de oliva 2 cdas zumo de limón 2 cdas de tahini sal 1 cdita de comino 1 cdita de cúrcuma 1 diente de ajo ...
Receta Brochetas de pollo y pimiento

Brochetas de pollo y pimiento

(10 votos) , (1) , (365)
sin gluten
Plato Fácil 1 h 10 m 280 kcal
Ingredientes: 300 gr de pechuga de pollo 3 cdas aceite de oliva 1 cdita comino 1 cdita pimentón (dulce o picante) 1 diente de ajo 1 ramillete pequeño de cilant...
Receta Calabaza al estilo hasselback: ¡tu nueva guarnición favorita!

Calabaza al estilo hasselback: ¡tu nueva guarnición favorita!

(6 votos) , (63)
Acompañamiento Fácil 10 min
Ingredientes: 1 calabaza tipo butternut (también conocida como calabaza de nuez) 800 gr de garbanzos cocidos (una bote grande) 4 chalotas Unas ramitas de cilantr...
Receta Fogonero con tomate, limón y comino - receta saludable y fácil

Fogonero con tomate, limón y comino - receta saludable y fácil

(4 votos) , (62)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 lomos de fogonero (o carbonero) 350 gr de pulpa de tomate (natural o de lata) 1/2 limón 1 cucharadita de comino Perejil (unas ramitas) aceite d...
Receta Hummus alubias blancas y leche de coco

Hummus alubias blancas y leche de coco

(4 votos) , (1) , (111)
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 300 gr alubias blancas cocidas 1 ajo 20 gr tahina jugo 1/2 limón 5 gr comino molido 60 gr leche coco 30 gr aceite sésamo sal al gusto pimienta...
Receta Dahl de lentejas rojas, fácil

Dahl de lentejas rojas, fácil

(4 votos) , (97)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 280 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de aceite neutro (girasol) 1 cebolla 1 cucharadita de comino 1 diente de ajo 1 cucharadita de jengibre molido (o 1 cm de jengibre fres...
Receta Curry de garbanzos, una receta vegana llena de sabor

Curry de garbanzos, una receta vegana llena de sabor

(3 votos) , (156)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 241 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 gr de tomate concentrado 1 cucharada de jengibre seco (o un trozo pequeño de jengibr...
Receta Malai kofta vegano: albóndigas de garbanzo con salsa de tomate

Malai kofta vegano: albóndigas de garbanzo con salsa de tomate

(3 votos) , (97)
Plato Fácil 35 min 417 kcal
Ingredientes: Kofta (albóndigas): 260 gr garbanzos escurridos y cocidos 1 cda sal 1 cdita de paprika o pimentón picante 1 cda de cúrcuma 20 gr de harina 125 g...
Receta Ensalada de calabaza, patata, rábanos y queso feta

Ensalada de calabaza, patata, rábanos y queso feta

(3 votos) , (74)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 80 gr de calabaza (nosotros butternut) 80 gr de patatas ensalada mézclum (canónigos, rúcula, espinacas, perifollo...) algunos rábanos 50 gr de qu...
Receta Crema de lentejas rojas y calabaza

Crema de lentejas rojas y calabaza

(2 votos) , (110)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 117 kcal
Ingredientes: 300 gr de lentejas rojas 650 gr de calabaza butternut 200 ml de leche de coco 900 ml de agua 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de comino 1 cu...
Receta Enchiladas de pollo con salsa de chili

Enchiladas de pollo con salsa de chili

(5 votos) , (2) , (168)
Plato Fácil 50 min 313 kcal
Ingredientes: Para la salsa: 2 cdas aceite de girasol 2 cdas chili en polvo (o pimentón) 2 cdas harina 100 ml salsa de tomate (tomate frito) 200 ml agua 1/2 c...
Receta Risotto vegano con quinoa, calabaza, avellanas y cilantro: quinotto

Risotto vegano con quinoa, calabaza, avellanas y cilantro: quinotto

(2 votos) , (1) , (122)
Plato Fácil 30 min 206 kcal
Ingredientes: 125 gr de quinoa 250 gr de calabaza butternut 1 pastilla de caldo vegetal 400 ml de agua 2 dientes de ajo 1 puñado de avellanas (al gusto) unas ...
Receta Pollo al ajillo y cominos

Pollo al ajillo y cominos

(17 votos) , (3) , (66)
Plato Medio 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: Pollo troceado en cuartos (unos 3 kg.) 2 cebollas 4 dientes de ajo Pimiento Rojo Pimiento Amarillo 1 kg de patatas Pimienta molida Cominos ½ vaso de a...
Receta Solomillo en salsa de cominos

Solomillo en salsa de cominos

(11 votos) , (42)
sin gluten
Plato Medio 45 min 150 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo cortado a medallones 2 dientes de ajo 1 cucharadita de café de cominos 1/2 vaso de coñac Aceite de Oliva Sal Pimienta Agua...


Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Qué tienes pensado hacer para San Valentín?
Voto