Pizza dukan de carne picada al comino

Ingredientes

• 1 cs de salvado de trigo
• 1 cs de salvado de avena
• 1 huevo
• 1 Yogur natural 0% mercadona
• Sal
• 1 cc de levadura
• 100 g de carne picada
• 1/2 cebolla
• 1 cc comino
• Un poco de pimienta
• Sal
• 5 cs de tomate triturado
• Ajo molido
• Perejil
• Agua

Preparación

• Mezclar todo hasta que quede homogéneo, ponerlo en un molde de silicona y meterlo en el microondas, potencia max, 3 minutos. Sacarlo darle la vuelta y otros 2 minutos.
• En una sartén echamos la carne picada mientras añadimos la cebolla picada y salpimentamos.
• En cuanto la carne deje de estar cruda, añadimos el tomate triturado, le echamos un poco de ajo molido, una cucharadita de comino y perejil. Y dejamos cocer unos 10 minutos, si la salsa queda muy espesa la aligeramos con un poco de agua.
• Echamos la mezcla encima de la masa de la pizza y servimos.Si os gusta el queso podéis cubrir todo con lonchas de queso desnatado 0%. Y lo gratinamos.

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