Recetas de pasta 1173 recetas

INGREDIENTES


La pasta es uno de los ingredientes estrella de la cocina italiana. Es un alimento preparado con una mezcla de harina y agua a la cual se puede añadir sal, huevo y otros elementos. Existen diferentes variantes de pasta, según su formato y características: espaguetis, tallarines, hélices, macarrones, dedales... y también las hay rellenas de carne, queso o verdura, como los raviolis, los tortellini y los panzerotti entre otros. La pasta es un alimento extremadamente versátil, ya que puede tomarse al horno, con salsa de tomate o de cualquier otro tipo, salteado o, simplemente, en ensalada, a la que dan un toque de sabor realmente admirable.

Receta Pasta con berenjenas, pasta alla norma

Pasta con berenjenas, pasta alla norma

74 votos
EntranteFácil45 minutos30 minutos
Ingredientes: 150 gr. de pasta (puede ser corta o larga) 1 berenjena (de unos 300 gr.) 500 gr. de tomates maduros frescos o de lata 8 o 10 hojas de albahaca 1 d...
Receta Pasta con espinacas y mascarpone

Pasta con espinacas y mascarpone

157 votos
PlatoFácil10 minutos20 minutos
Ingredientes: 320 g de fusilli 300 g de espinacas escurridas (Unos 700 g de espinacas congeladas) 100 g de queso mascarpone 100 ml de nata de cocina 25 g de man...
Receta Ensalada de pasta con atun

Ensalada de pasta con atun

451 votos, 79 comentarios
EntranteFácil30 minutos12 minutos
Ingredientes: 3-4 hojas de lechuga 150g de pasta (yo he puesto caracolas) 6 palitos de surimi 1 ata de maíz dulce (pequeña) 2 latas de atún en aceite vegetal C...
Receta Ensalada de pasta

Ensalada de pasta

179 votos, 30 comentarios
PlatoFácil5 minutos15 minutos
Ingredientes: 3 tazas de fusilli ¿.? ( helices ) 2 latas de atun 1 maiz dulce 1 pimiento verde Tomates cherry Queso feta Aceite aliñao y oregano Para hervir la p...
Receta Pasta con berenjena

Pasta con berenjena

292 votos, 35 comentarios
PlatoFácil20 minutos8 minutos
Ingredientes: 400 g de pasta 1 Bote de tomates troceados 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 2 Berenjenas Hojas de albahaca Queso parmesano rallado Aceite de oliva Sal y pi...
6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

464 votos, 51 comentarios

Forman parte de nuestra vida cotidiana, y son perfectos para luchar contra los golpes de fatiga. Los alimentos anti-fatiga ayudan a recargar las baterías y a pasar los cambios de temperatura a veces difíciles. Cojamos un poco de vitalidad con estos alimentos.

Receta Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

335 votos, 39 comentarios
EntranteFácil15 minutos0 minutos
Ingredientes: 300 g de lomo de salmón limpio de espinas y pieles 100 g de sal gorda 100 g de azúcar. 20 g de hojas de hinojo 150 g de pasta 150 g de tomatito...
Receta Ensalada de pasta con calabacín y berenjena

Ensalada de pasta con calabacín y berenjena

131 votos, 16 comentarios
PlatoFácil30 minutos25 minutos
Ingredientes: - 1/2 calabacín - 1/2 berenjena - 100 g de espirales integrales - rúcula - Reker o quisquillas peladas - Mayonesa - Mostaza - Limón - Sal - P...
Receta Pasta a la real carbonara italiana

Pasta a la real carbonara italiana

94 votos, 13 comentarios
PlatoFácil5 minutos10 minutos
Ingredientes: - 200 gr espaguetis - 100 gr queso pecorino ó parmesano - 4 lonchas de panceta - 2 huevos...
Receta Receta como preparar la pasta de azucar en casa?

Receta como preparar la pasta de azucar en casa?

548 votos, 84 comentarios
PostreFácil949 kcal50 minutos
Ingredientes: - 430 g de azucar en polvo - azucar flor - azucar glace - 1 clara de huevo - 30 g de glucosa liquida...
Receta Aperitivos con pasta choux

Aperitivos con pasta choux

398 votos, 26 comentarios
EntranteMedio207 kcal1 hora
Ingredientes: PARA LOS PROFITEROLES: 100 grs. de mantequilla. 120 grs. de leche. 130 grs. de agua. 160 grs. de harina de trigo. 4 huevos. 1 cucharadita de azúcar. 1...
Zoom en 8  variedades de lechuga

Zoom en 8 variedades de lechuga

37 votos, 10 comentarios

Colorida, natural y rica en fibras vegetales. La lechuga es una planta comestible a la que se le asocian numerosas virtudes: lucha contra el estreñimiento, facilita el tránsito intestinal, protege el corazón y los vasos sanguíneos... Generalmente se encuentra en...

Receta Pasta fresca con salsa de queso

Pasta fresca con salsa de queso

174 votos, 32 comentarios
EntranteFácil10 minutos5 minutos
Ingredientes: 350 gr. de pasta 150 gr. de beicón Leche evaporada 80 gr. de queso rallado Aceite...
Receta Pasta de colores y vegetales.

Pasta de colores y vegetales.

146 votos, 28 comentarios
PlatoFácil45 minutos20 minutos
Ingredientes: 500 gramos de pasta. 3 calabacines cortados en cuadritos. 1 bandeja pequeña de champiñones picados. 2 o 3 tomates naturales cortados en cuadritos. 1 c...
Receta Pasta filo con calabacín, queso de cabra y piñones

Pasta filo con calabacín, queso de cabra y piñones

142 votos, 13 comentarios
EntranteMedio10 minutos25 minutos
Ingredientes: 7 hojas de pasta filo 1 puñado de piñones 1 calabacín mediano 5 lonchas de queso de cabra 40 gr de mantequilla aceite y sal...
Receta Brocoli con pasta de colores

Brocoli con pasta de colores

134 votos, 31 comentarios
PlatoFácil30 minutos10 minutos
Ingredientes: 500 grs. de pasta de colores 300 grs. de brocoli, al que ya hemos quitado los tallos y solo hemos dejado los ramilletes 2 filetes de anchoas en aceite...
Receta Ensalada de pasta y pepino

Ensalada de pasta y pepino

132 votos, 19 comentarios
EntranteFácil5 minutos10 minutos
Ingredientes: 150 gramos de espirales. 2 huevos cocidos. 2 pimientos del piquillo. 1 pepino grande. 1 tomate grande. 1 lata de atún. Media lata de maíz. 1 hoja de l...
Receta Pasta con salsa de atún

Pasta con salsa de atún

125 votos, 15 comentarios
PlatoFácil15 minutos18 minutos
Ingredientes: - Pasta 250 gr (Yo he usado pasta tiburón) - 2 Latas de atún al natural. - 1 Cebolla. - Orégano. - Queso rallado. - Tomate concentrado natural. ...
Receta Pasta al queso gratinada

Pasta al queso gratinada

116 votos, 20 comentarios
PlatoMedio15 minutos45 minutos
Ingredientes: 340 gr. de pasta corta 80 gr. de panceta o bacon ahumado un manojillo de tomillo fresco (o en menor cantidad si es seco) 1 manojo de ajos tiernos ...
Receta Pasta con salmón (penne al salmone)

Pasta con salmón (penne al salmone)

112 votos
PlatoFácil8 minutos15 minutos
Ingredientes: 320 g de mezze penne rigate (o penne rigate) 200 g salmón ahumado 1 chalota 40 g de mantequilla 200 de nata (para cocinar) 25 ml de cognac Pimie...
Receta Ensalada de pasta con olivas

Ensalada de pasta con olivas

106 votos, 16 comentarios
EntranteFácil20 minutos10 minutos
Ingredientes: 200 grs. de atún en aceite, escurridos. 50 grs, de olivas negras 50 grs. de olivas verdes 30 grs de alcaparras 150 grs. de tomates cherry, yo utilice ...
Receta Ensalada de pasta y salmón

Ensalada de pasta y salmón

101 votos, 14 comentarios
EntranteMedio20 minutos12 minutos
Ingredientes: 250g de pasta salmón ahumado 1 manzana 5 cucharadas de mayonesa 1 bric de nata (200ml) Huevas de lumpo (falso caviar)...
Receta Pasta de espinacas con bechamel y gambas

Pasta de espinacas con bechamel y gambas

100 votos, 22 comentarios
PlatoMedio30 minutos20 minutos
Ingredientes: * 2 raciones de pasta fresca de espinacas * 1/2 bolsa de gambas congeladas * 1/4 de cebolla * 3 cucharadas de harina Santa Rita Bechamel y Croqueta...
Receta Pasta frola con membrillo, versión mini

Pasta frola con membrillo, versión mini

96 votos, 6 comentarios
PostreMedio35 minutos30 minutos
Ingredientes: (3 mini frolas) 200 grs. de harina leudante 120 grs. de mantequilla 1 pizca de sal 80 grs. de azucar 1 yema 1 cdita. de esencia vainilla 1/2 cdita. d...
Receta Hummus, pasta de garbanzos

Hummus, pasta de garbanzos

92 votos, 17 comentarios
sin gluten
PlatoFácil92 kcal20 minutos
Ingredientes: - 1 bote de garbanzos cocidos (unos 400 g escurridos) - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen - 1 diente de ajo - Jugo de limón - Pimentón dulce 2 ...
Receta Pasta con brócoli y anchoas

Pasta con brócoli y anchoas

85 votos, 15 comentarios
PlatoFácil10 minutos18 minutos
Ingredientes: 200 g Orecchiette 350 g de brócoli 1 diente de ajo 1 peperoncino (guindilla/cayena) 4 filetes de anchoa en conserva Parmesano rallado Aceite de ...
Receta Galletas de pasta seca

Galletas de pasta seca

77 votos, 8 comentarios
PostreMedio25 minutos10 minutos
Ingredientes: 04 TAZAS DE HARINA DE TRIGO 02 TAZAS DE AZUCAR EN POLVO 01 TAZA DE FECULA DE MAIZ ( MAIZENA) 04 HUEVOS 400 GRAMOS DE MANTEQUILLA ESENCIA AL GUSTO 01 C...


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