Recetas de pasta 997 recetas

La pasta es uno de los ingredientes estrella de la cocina italiana. Es un alimento preparado con una mezcla de harina y agua a la cual se puede añadir sal, huevo y otros elementos. Existen diferentes variantes de pasta, según su formato y características: espaguetis, tallarines, hélices, macarrones, dedales... y también las hay rellenas de carne, queso o verdura, como los raviolis, los tortellini y los panzerotti entre otros. La pasta es un alimento extremadamente versátil, ya que puede tomarse al horno, con salsa de tomate o de cualquier otro tipo, salteado o, simplemente, en ensalada, a la que dan un toque de sabor realmente admirable.

Receta Pasta con berenjenas, pasta alla norma

Pasta con berenjenas, pasta alla norma

(83 votos), (14)
EntranteFácil45 min30 min
Ingredientes: 150 gr. de pasta (puede ser corta o larga) 1 berenjena (de unos 300 gr.) 500 gr. de tomates maduros frescos o de lata 8 o 10 hojas de albahaca 1 d...
Fácil   Pasta   Berenjena   Queso   Albahaca   
Receta Pasta con espinacas y mascarpone

Pasta con espinacas y mascarpone

(164 votos), (22)
PlatoFácil10 min20 min
Ingredientes: 320 g de fusilli 300 g de espinacas escurridas (Unos 700 g de espinacas congeladas) 100 g de queso mascarpone 100 ml de nata de cocina 25 g de man...
Fácil   Pasta   Espinaca   Naranja   Nuez   Queso mascarpone   
Receta Ensalada de pasta con atun

Ensalada de pasta con atun

(451 votos), (79)
EntranteFácil30 min12 min
Ingredientes: 3-4 hojas de lechuga 150g de pasta (yo he puesto caracolas) 6 palitos de surimi 1 ata de maíz dulce (pequeña) 2 latas de atún en aceite vegetal C...
Ensalada   Fácil   Pasta   Atún   Surimi   Lechuga   Maíz   Aceituna negra   
Receta Ensalada de pasta

Ensalada de pasta

(179 votos), (30)
PlatoFácil5 min15 min
Ingredientes: 3 tazas de fusilli ¿.? ( helices ) 2 latas de atun 1 maiz dulce 1 pimiento verde Tomates cherry Queso feta Aceite aliñao y oregano Para hervir la p...
Ensalada   Fácil   Pasta   Atún   Maíz   Pimiento verde   Tomate cherry   Queso   Laurel   Orégano   
Receta Pasta con berenjena

Pasta con berenjena

(292 votos), (35)
PlatoFácil20 min8 min
Ingredientes: 400 g de pasta 1 Bote de tomates troceados 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 2 Berenjenas Hojas de albahaca Queso parmesano rallado Aceite de oliva Sal y pi...
Fácil   Pasta   Berenjena   Parmesano   Queso   Albahaca   
6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

(464 votos), (51 comentarios)

Forman parte de nuestra vida cotidiana, y son perfectos para luchar contra los golpes de fatiga. Los alimentos anti-fatiga ayudan a recargar las baterías y a pasar los cambios de temperatura a veces difíciles. Cojamos un poco de vitalidad con estos alimentos.

Receta Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

(341 votos), (42)
EntranteFácil15 min0 min
Ingredientes: 300 g de lomo de salmón limpio de espinas y pieles 100 g de sal gorda 100 g de azúcar. 20 g de hojas de hinojo 150 g de pasta 150 g de tomatito...
Ensalada   Fácil   Pasta   Salsa   Vinagreta   Lomo   Salmón   Hinojo   Lechuga   Philadelphia   Vinagre de Jerez   
Receta Ensalada de pasta con calabacín y berenjena

Ensalada de pasta con calabacín y berenjena

(138 votos), (18)
PlatoFácil30 min25 min
Ingredientes: - 1/2 calabacín - 1/2 berenjena - 100 g de espirales integrales - rúcula - Reker o quisquillas peladas - Mayonesa - Mostaza - Limón - Sal - P...
Ensalada   Pasta   Berenjena   Calabacín   Rucula   
Receta Pasta a la real carbonara italiana

Pasta a la real carbonara italiana

(94 votos), (13)
PlatoFácil5 min10 min
Ingredientes: - 200 gr espaguetis - 100 gr queso pecorino ó parmesano - 4 lonchas de panceta - 2 huevos...
Fácil   Pasta   Panceta   Parmesano   Queso   Espagueti   
Receta One pot pasta, tagliatelles de salmón y brócoli

One pot pasta, tagliatelles de salmón y brócoli

(3 votos), (1)
PlatoFácil5 min15 min
Ingredientes: 170 gr de tagliatelles 100 gr de brócoli 90 gr de salmón ahumado 1 diente de ajo 100 ml de nata 375 ml de agua pimienta...
Fácil   Pasta   Salmón   Brocoli   
Receta Receta como preparar la pasta de azucar en casa?

Receta como preparar la pasta de azucar en casa?

(548 votos), (84)
sin gluten
PostreFácil949 kcal50 min
Ingredientes: - 430 g de azucar en polvo - azucar flor - azucar glace - 1 clara de huevo - 30 g de glucosa liquida...
Pasta   Azúcar   
Zoom en 8  variedades de lechuga

Zoom en 8 variedades de lechuga

(37 votos), (10 comentarios)

Colorida, natural y rica en fibras vegetales. La lechuga es una planta comestible a la que se le asocian numerosas virtudes: lucha contra el estreñimiento, facilita el tránsito intestinal, protege el corazón y los vasos sanguíneos... Generalmente se encuentra en...

Receta Aperitivos con pasta choux

Aperitivos con pasta choux

(398 votos), (26)
EntranteMedio207 kcal1 hora
Ingredientes: PARA LOS PROFITEROLES: 100 grs. de mantequilla. 120 grs. de leche. 130 grs. de agua. 160 grs. de harina de trigo. 4 huevos. 1 cucharadita de azúcar. 1...
Fácil   Pasta   
Receta Pasta fresca con salsa de queso

Pasta fresca con salsa de queso

(174 votos), (32)
EntranteFácil500 kcal15 min
Ingredientes: 350 gr. de pasta 150 gr. de beicón Leche evaporada 80 gr. de queso rallado Aceite...
Fácil   Pasta   Salsa   Beicón   Queso   
Receta Pasta de colores y vegetales.

Pasta de colores y vegetales.

(146 votos), (28)
PlatoFácil45 min20 min
Ingredientes: 500 gramos de pasta. 3 calabacines cortados en cuadritos. 1 bandeja pequeña de champiñones picados. 2 o 3 tomates naturales cortados en cuadritos. 1 c...
Fácil   Pasta   Calabacín   Parmesano   Queso   Champiñón   
Receta Pasta filo con calabacín, queso de cabra y piñones

Pasta filo con calabacín, queso de cabra y piñones

(142 votos), (13)
EntranteMedio10 min25 min
Ingredientes: 7 hojas de pasta filo 1 puñado de piñones 1 calabacín mediano 5 lonchas de queso de cabra 40 gr de mantequilla aceite y sal...
Fácil   Pasta   Calabacín   Piñón   Pasta filo   Queso de cabra   
Receta Brocoli con pasta de colores

Brocoli con pasta de colores

(134 votos), (31)
PlatoFácil30 min10 min
Ingredientes: 500 grs. de pasta de colores 300 grs. de brocoli, al que ya hemos quitado los tallos y solo hemos dejado los ramilletes 2 filetes de anchoas en aceite...
Fácil   Pasta   Anchoa   Guindilla   Brocoli   Parmesano   
Zoom 9 variedades de pasta

Zoom 9 variedades de pasta

(7 votos), (1 comentario)

Gran clásico de la cocina italiana , la pasta es uno de nuestros ingredientes favoritos. Fácil de cocinar, se adapta a tus gustos y se puede disfrutar, tanto con verduras, carne o queso.

Receta Ensalada de pasta y pepino

Ensalada de pasta y pepino

(133 votos), (19)
EntranteFácil5 min10 min
Ingredientes: 150 gramos de espirales. 2 huevos cocidos. 2 pimientos del piquillo. 1 pepino grande. 1 tomate grande. 1 lata de atún. Media lata de maíz. 1 hoja de l...
Ensalada   Fácil   Pasta   Atún   Maíz   Pepino   Pimiento de piquillo   Laurel   
Receta Pasta con salsa de atún

Pasta con salsa de atún

(125 votos), (15)
PlatoFácil15 min18 min
Ingredientes: - Pasta 250 gr (Yo he usado pasta tiburón) - 2 Latas de atún al natural. - 1 Cebolla. - Orégano. - Queso rallado. - Tomate concentrado natural. ...
Fácil   Pasta   Salsa   Atún   Queso   Orégano   
Receta Pasta al queso gratinada

Pasta al queso gratinada

(116 votos), (20)
PlatoMedio15 min45 min
Ingredientes: 340 gr. de pasta corta 80 gr. de panceta o bacon ahumado un manojillo de tomillo fresco (o en menor cantidad si es seco) 1 manojo de ajos tiernos ...
Fácil   Gratinado   Pasta   Bacon   Panceta   Nuez   Gorgonzola   Parmesano   Queso   Pan   Perejil   
Receta Pasta con salmón (penne al salmone)

Pasta con salmón (penne al salmone)

(112 votos)
PlatoFácil8 min15 min
Ingredientes: 320 g de mezze penne rigate (o penne rigate) 200 g salmón ahumado 1 chalota 40 g de mantequilla 200 de nata (para cocinar) 25 ml de cognac Pimie...
Fácil   Pasta   Salmón   Perejil   
Receta Ensalada de pasta con olivas

Ensalada de pasta con olivas

(106 votos), (16)
EntranteFácil20 min10 min
Ingredientes: 200 grs. de atún en aceite, escurridos. 50 grs, de olivas negras 50 grs. de olivas verdes 30 grs de alcaparras 150 grs. de tomates cherry, yo utilice ...
Ensalada   Fácil   Pasta   Atún   Alcaparra   Tomate cherry   Albahaca   Orégano   Perejil   
¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario

¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario

(25 votos), (6 comentarios)

Aceite, albahaca, piñones, ajo y parmesano. Esos son los ingredientes que hacen del pesto, una salsa deliciosa! perfecta para acompañar pasta o cualquier otro tipo de plato. Y como siempre te decimos, imaginación al poder! Petitchef te trae una selección de lo más...

Receta Ensalada de pasta y salmón

Ensalada de pasta y salmón

(101 votos), (14)
EntranteMedio20 min12 min
Ingredientes: 250g de pasta salmón ahumado 1 manzana 5 cucharadas de mayonesa 1 bric de nata (200ml) Huevas de lumpo (falso caviar)...
Ensalada   Fácil   Pasta   Huevas   Salmón   Manzana   
Receta Pasta de espinacas con bechamel y gambas

Pasta de espinacas con bechamel y gambas

(100 votos), (22)
PlatoMedio30 min20 min
Ingredientes: * 2 raciones de pasta fresca de espinacas * 1/2 bolsa de gambas congeladas * 1/4 de cebolla * 3 cucharadas de harina Santa Rita Bechamel y Croqueta...
Bechamel   Pasta   Gambas   Espinaca   Nuez   Perejil   
Receta Pasta frola con membrillo, versión mini

Pasta frola con membrillo, versión mini

(96 votos), (6)
PostreMedio35 min30 min
Ingredientes: (3 mini frolas) 200 grs. de harina leudante 120 grs. de mantequilla 1 pizca de sal 80 grs. de azucar 1 yema 1 cdita. de esencia vainilla 1/2 cdita. d...
Pasta   Tarta   Membrillo   Nuez   Vainilla   
Receta Hummus, pasta de garbanzos

Hummus, pasta de garbanzos

(93 votos), (17)
PlatoFácil20 min0 min
Ingredientes: - 1 bote de garbanzos cocidos (unos 400 g escurridos) - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen - 1 diente de ajo - Jugo de limón - Pimentón dulce 2 ...
Pasta   Garbanzo   Cilantro   Perejil   Pimentón dulce   
Receta Tarta de cerezas con pasta quebrada

Tarta de cerezas con pasta quebrada

(90 votos), (13)
PostreFácil20 min1 hora
Ingredientes: - Pasta quebrada - 400 g cerezas - 200 g frambuesas - 1 taza de azúcar - 2 cucharadas soperas de harina de maíz refinada ( maizena) - semillas de una...
Pasta   Tarta   Maíz   Cerezas   Frambuesa   Melocotón   Canela   Vainilla   
10 trucos para cocinar la pasta a la perfección

10 trucos para cocinar la pasta a la perfección

(3 votos)

La pasta es una de las comidas más simples que se hace en todos los hogares, y aún así hay quien no la cocina del todo bien. Por muy pequeño que sea el error que cometamos, los platos no quedan como deberían.



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