Ensalada de pasta con atun

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79 comentarios

Ensalada

Ingredientes

3-4 hojas de lechuga
150g de pasta (yo he puesto caracolas)
6 palitos de surimi
1 ata de maíz dulce (pequeña)
2 latas de atún en aceite vegetal Calvo
2 huevos (cocidos)
10 aceitunas negras
Aceite de oliva virgen extra
Un chorrito de vinagre
Una pizca de sal

Preparación

Paso 1

Cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante con agua y una pizca de sal. La escurrimos, la pasamos por agua fría para cortar la cocción y la dejamos escurrir hasta que enfríe.

Paso 2

Cortamos los palitos de surimi en rodajas y las aceitunas negras también.
Mezclamos la pasta con los palitos, las aceitunas, el maíz, el atún escurrido y lo aliñamos con el aceite, sal y vinagre.

Paso 3

Ponemos la lechuga alrededor del plato y la pasta con el resto de ingredientes en el centro. Adornamos con el huevo cocido y mas atún por encima.

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Preguntas:







Comentarios de los miembros (79):

10/09/2015

Rica y nutritiva.....'felicidades........gracias por compartirnos sus riquisimos platillos y excelentes recetas....bendiciones

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Bongusta, 06/08/2014

Perfecta combinación tal y como dice aquí, aunque yo le suelo añadir cebolleta cortada en juliana y/o alcaparras pequeñas.

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29/11/2013

Muy rico pero no le pongo surimi porque no me gusta y uso atún al natural para quitar calorías.

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Thai1, 06/08/2014

Hmmmm, riquísimo, delicioso y fresquito, muy fácil de hacer. Me encanta.

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19/04/2014

Pienso hacer esta receta pronto, gracias por compartirla, me gusto mucho

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22/04/2014

De verano ,OLE· OLE se me hace la boca agua.Gracias por recordarmelo

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07/06/2015

Es fácil y sencilla y sales de un apuro en visitas imprevistas...

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18/04/2014

Exelente me encanta y muy facil ideal para estos dia santos

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30/01/2014

Me agrada es algo diferente espero le agrade a mis hijos...

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30/11/2013

Me encanta ideal para este tiempo que hace tanto calor.

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