Petitchef

Ensalada de atún y melocotón

Entrante
4 porciones
20 min
15 min
Fácil
Ensalada de atún y melocotón. Sana, fresca, de temporada y sobre todo muy sabrosa!

Ingredientes

Número de partes: 4



col lombarda

apio en conserva

remolacha

maíz dulce

queso fresco

atún

pepino

,elocotón

aceite de oliva

vinagre de módena

Preparación

  • Poner los canónigos y lechuga troceada en un bol y añadir zanahoria rallada, col en tiritas finas, apio, remolacha rallada, maíz, queso fresco en trocitos, atún, pepino pelado en rodajas, y melocotón pelado y troceado.
  • Aliñar la ensalada con una vinagreta de aceite de oliva y vinagre de módena.

Fotos

Ensalada de atún y melocotón, foto 1
Ensalada de atún y melocotón, foto 2

Preguntas:

En esta receta el atún es de conserva, o fresco? Gracias, Núria

Responder Petitchef:

Hola, se ha usado atún en conserva :) Pero un atún fresco marinado también le iría bien :) Si te decantas por el fresco, recuerda congelarlo antes para evitar el anisakis. Saludos!




Comentarios de los miembros:

13/10/2019

Excelente

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Respuesta Petitchef:

Gracias!

Alejandro Enriquez V, 06/06/2017

Es una receta excelente,ya la hice y gusto tanto que quedó incluida dentro del menú familiar

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
19/07/2016

Que delicia!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
13/06/2019

Facilicimo y rico , gracias

(0) (0) Abuso
25/06/2015

Me viene muy bien por tener diabetes recientemente.

(0) (0) Abuso
25/06/2015

Estupenda para el verano, Maribel

(0) (0) Abuso
25/06/2015

Hoy la hago, no sabía que hacer de primero, me falta algún ingrediente, pero los basicos, el atún y el melocoton los tengo.

(0) (0) Abuso
25/06/2015

!Qué buena! fresquita y además muy mediterránea

(0) (0) Abuso
17/09/2011

Me prece una muy buena opcion para la cena deliciosa

(0) (0) Abuso

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