El canónigo es una planta herbácea similar a la lechuga, cuyas hojas tienen un color verde claro y oscuro muy intenso. Se trata de un alimento muy nutritivo con muchas propiedades depurativas, diuréticas, bajo en grasas, con hierro, potasio y varias vitaminas. Su uso más común es en ensaladas y otros acompañamientos, como por ejemplo, ensalada de canónigos con jamón o ensalada de canónigos con queso de cabra. También se puede encontrar este alimento en pizzas, y en recetas como los buñuelos con canónigos y atún.
Ingredientes: Para la ensalada: Mézclum (rúcula y canónigos) ½ cebolla morada 4 tomates cherrys Kikos (maíz frito) Medallón de queso de cabra Crema de vinag...
Ingredientes: 1 tortilla trigo o maíz 1/2 aguacate 2 huevos sal pimienta 1cucharadita de aceite de oliva 1 loncha bacon 1 puñado de canónigos 2 lonchas de q...
Ingredientes: 80 gr de calabaza (nosotros butternut) 80 gr de patatas ensalada mézclum (canónigos, rúcula, espinacas, perifollo...) algunos rábanos 50 gr de qu...
Ingredientes: 50 gr de quinoa 105 gr de agua fría 1/2 cucharadita de sal 60 gr de zanahoria (1 zanahoria) 150 gr de garbanzos cocidos 200 gr de col lombarda (1...
Ingredientes: 1 tortilla de trigo (o maíz) 5 lonchas de chorizo Un puñado de canónigos 10 tomates cherry medio aguacate Para la salsa: 2 cucharadas de mayon...
Colorida, natural y rica en fibras vegetales. La lechuga es una planta comestible a la que se le asocian numerosas virtudes: lucha contra el estreñimiento, facilita el tránsito intestinal, protege el corazón y los vasos sanguíneos... Generalmente se encuentra en...
Ingredientes: 1 pan panini 5 lonchas de chorizo 2 lonchas de queso emmental 1 puñado de canónigos 1 puñado de rúcula 50 gr de salsa tomate (tomate frito) 2 cu...
Ingredientes: Canónigos (bolsa) 1 lata de anchoas en aceite de oliva 1 bote de corazones de alcachofa (babys, de las pequeñas) Kikos de maíz aceite de oliva vir...
Ingredientes: 200 g de champiñones 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de mantequilla clarificada sal pimienta perejil 1 diente de ajo 150 g de canónig...
Ingredientes: 1 bolsa de canónigos (limpios) 1 bandeja de sucedáneo de gulas 1 paquetito de bacon (en tacos) 3 dientes de ajo Aceite de oliva Vinagre de módena...
Ingredientes: 1 chalota 1 diente de ajo 15 g de aceite de oliva 70 g de patata pelada sal y pimienta 300 g de agua 100 g de canónigos 1 quesito light 1 cucharada d...
Ingredientes: 1 mango maduro Brotes tiernos de espinaca Canónigos Anacardos Jamón de pato Aceite de oliva virgen extra Vinagre balsámico con higos Sal...
Ingredientes: Ingredientes: 400g de pavo Marinada: 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo machado 1 cucharadita de cilantro fresco picado 1 cucharad...
Ingredientes: los lomos de pescadilla , o cualquier otro pescado dos vasos de caldo de pescado una cucharada de mantequilla o aceite de oliva ( yo usé aceite) m...
Ingredientes: *Ingredienes* -1 Bolsita de Canonigos Mazorquitas Atún en Aceite de Oliva Pasitas -Picatostes Zanahoria -Aceite de oliva Vinagre de Módena...
Ingredientes: 1/2 manzana 1 zanahoria 1/2 naranja Un puñado de canónigos 1 huevo cocido Bacalao ahumado El zumo de media naranja Aceite de oliva virgen extra vinag...
Ingredientes: 1 Tomate para ensalada 1 lata de bonito frito en escabeche Canónigos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cucharada de vinagre de Jerez Sal...
Ingredientes: Para la salsa: Mayonesa (huevo, sal y aceite de oliva) ketchup un chorreoncito de coñac zumo de naranja una cucharadita de salsa perry Tabasco (...
