Petitchef

Ensalada de canonigos, aguacate y langostinos con salsa rosa

Entrante
4 porciones
20 min
15 min
Fácil
69 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
salsa con alegria

langostinos moreaditos

zumo de naranja

una cucharadita de salsa perry

ketchup

langostinos

un chorreoncito de coñac

Preparación

  • Hacer una mayonesa con huevo, un pelin de sal y aceite de oliva virgen.

    Añadir ketchup, un chorreoncito de coñac, otro de zumo de naranja, una cucharadita de salsa perry y si gusta un poco picante, unas gotitas de tabasco.
  • Si tienen prisa y sin más rodeo, mayonesa y ketchup en la misma proporción, hasta darle el punto que guste a cada comensal.
  • Los langostinos o cocerlos en agua con un poquito de sal, o si siguen mi consejo ponerlos en una sarten con un poquito de aceite de oliva y morearlos.
  • Por lo demás, se ve a simple vista, los canónigos, el aguacate troceadito, pelin de sal, los langostinos moreaditos y salsa con alegria.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (71g)
Calorías: 69Kcal
  • Carbohidratos: 5.6g
  • Grasa total: 0.2g
  • Grasa sat.: 0g
  • Proteínas: 3.6g
  • Fibras: 0.1g
  • Azúcar: 4.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2

Preguntas:






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