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Ensalada de aguacate

121 recetas
Receta Ensalada agridulce con higos, rúcula, quinoa, mozzarella y aguacate

Ensalada agridulce con higos, rúcula, quinoa, mozzarella y aguacate

(5 votos) , (74)
sin gluten
Plato Fácil -- 772 kcal
Ingredientes: 100 gr de quinoa 80 gr de rúcula (una bolsa) 8 higos 1 aguacate 125 gr de queso mozzarella 30 gr de almendras (un puñado) 4 cucharadas de aceite...
Receta Ensalada de fideos de arroz, langostinos, aguacate, huevo y cilantro

Ensalada de fideos de arroz, langostinos, aguacate, huevo y cilantro

(4 votos) , (144)
Entrante Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 2 nidos de fideos de arroz 1 aguacate 20 langostinos cocidos (los nuestros eran pequeños) 2 huevos duros cilantro fresco (al gusto) semillas de s...
Receta Ensalada de aguacate y mango con vinagreta

Ensalada de aguacate y mango con vinagreta

(519 votos) , (103) , (2463)
sin gluten
Entrante Fácil 17 min 281 kcal
Ingredientes: 2 mangos 2 aguacates rúcula 200 grs de frutos secos variados (avellanas, nueces, piñones, etc.) vinagre de Módena aceite de oliva virgen extra...
Receta Ensalada griega de pollo y aguacate

Ensalada griega de pollo y aguacate

(243 votos) , (21) , (1161)
Entrante Fácil 45 min
Ingredientes: 1 pollo asado de 1.8 kg a temperatura ambiente 2 aguacates maduros 3 cdas de zumo de limón (+ un poco mas para rociar los aguacates) 200 gr de ques...
Receta Ensalada de salmón y aguacate

Ensalada de salmón y aguacate

(166 votos) , (23) , (492)
Entrante Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 2 Aguacates maduros 1 Bandeja de salmón ahumado 8 Langostinos crudos 1/4 Vaso de Salsa de soja (aprox.) 1 Puntita de Wasabi 1 Cucharadita de sésa...
8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo

8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo

(8 votos) , (3 comentarios)

Prepara las maletas porque nos vamos de viaje! Uno en el que nuestras papilas gustativas van a disfrutar de las ensaladas más famosas y populares de diferentes países. Olvídate de la clásica (y aburrida) ensalada de tomate y lechuga porque en estas 8 paradas...

Receta Ensalada con aguacate y lechuga

Ensalada con aguacate y lechuga

(165 votos) , (14) , (866)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Para la vinagreta: 1 cucharada de mostaza de Dijón, 30 ml de vinagre de sidra 80 ml de aceite de oliva virgen extra. Para la ensalada: 120 g d...
Receta Ensalada de fresones con aguacate

Ensalada de fresones con aguacate

(117 votos) , (13) , (645)
Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: 12 fresones (dependerá del tamaño) mezcla de canónigos, escarola y hoja de roble verde 1 aguacate 1 limón 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon ace...
Receta Ensalada de aguacate y fresas

Ensalada de aguacate y fresas

(75 votos) , (311)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 500 gr de fresas 2 aguacates 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vinagre de módena Unas hojas de hierbabuena Sal y pimi...
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Receta Ensalada de aguacate con palmitos

Ensalada de aguacate con palmitos

(57 votos) , (7) , (17)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 2 aguacates 1 lata de palmitos 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de ketchup 1/2 cucharada de mostaza 1 cucharada de jugo de limon 1/2 cucharadita ...
Receta Ensalada de carpaccio de aguacate y pepino

Ensalada de carpaccio de aguacate y pepino

(42 votos) , (8) , (246)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Aguacate Pepino Tomate Escarola (o la lechuga que prefieras) Ajo Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón Sal...
15 ideas de ensaladas variadas y saludables

15 ideas de ensaladas variadas y saludables

(497 votos) , (44 comentarios)

Las ensaladas son perfectas para el buen tiempo, para hacer dieta, sentirse bien con el cuerpo, más saludable, como acompañamiento de platos, a modo de entrante, para compartir entre varios en comidas con amigos o como una simple cena ligera.

Receta Ensalada de remolacha y aguacate

Ensalada de remolacha y aguacate

(39 votos) , (8) , (205)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 remolacha hervida 1 aguacate 1 cebolleta Aceitunas verdes Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón o Vinagre Pimienta molida Sal...
Receta Ensalada de aguacate con salsa tártara

Ensalada de aguacate con salsa tártara

(30 votos) , (394)
Entrante Medio 20 min 5 min
Ingredientes: Aguacates Mayonesa Pepinillos Alcaparras Cebolla Huevo (cocido) Brotres de soja Nueces Tomate Lechuga Piña en almibar Bonito en escabeche ...
Receta Ensalada de aguacate y jamón

Ensalada de aguacate y jamón

(29 votos) , (5) , (259)
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 104 kcal
Ingredientes: Aguacates Jamón cortado en tacos Cebolla Tomate Aceite Sal Limón...
Receta Ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa

Ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa

(21 votos) , (326)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Para ensalada : 1 Piña 1 Aguacate (grande o 2 medianos) 250g Surimi fresco 100g Tomate Cherry Aceite de oliva virgen extra y Perejil Para la ...
Receta Ensalada de aguacate, langostinos y palmitos. (emilio almagro)

Ensalada de aguacate, langostinos y palmitos. (emilio almagro)

(13 votos) , (2) , (28)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Aguacate en su punto. Lechuga Colas de langostinos cocidos Palmitos en conserva Tomate Naranja Vinagreta montada de mostaza...
Receta Ensalada con aguacate y calabaza asada {receta paleo}

Ensalada con aguacate y calabaza asada {receta paleo}

(12 votos) , (179)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 25 min 96 kcal
Ingredientes: 500 gr Lechuga variada 1 aguacate 1 cebolla roja 1 puñado nueces 500 gr de calabaza sal pimienta...
Receta Ensalada de tomate, aguacate y melva

Ensalada de tomate, aguacate y melva

(11 votos) , (150)
Entrante Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: 3 tomates kumato 1 aguacate melva en conserva aceite de oliva arbequina sal maldon...
Receta Ensalada de endibias con vinagreta de aguacate

Ensalada de endibias con vinagreta de aguacate

(7 votos) , (21)
Entrante Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: endibias medio aguacate dos pimientos de piquillo una cebolleta vinagre de módena aceite y sal....
Receta Ensalada templada de setas, gulas y aguacate

Ensalada templada de setas, gulas y aguacate

(6 votos) , (1) , (187)
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Dos buenos puñados de brotes de berros. Dos aguacates grandes. 200 g de gulas. 10 tomatitos cherry. 100 g de setas variadas. Una cebolla grande. Una ...
Receta Ensalada de aguacate, langostinos y fresas con salsa de yogurt. (emilio almagro)

Ensalada de aguacate, langostinos y fresas con salsa de yogurt. (emilio almagro)

(6 votos) , (105)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Langostinos cocidos. Aguacates. Fresas. Mezcla de lechugas. INGEDIENTES SALSA DE YOGUR: Un yogurt griego. 3 cucharadas soperas de aceite de oliva. C...
Receta Ensalada de aguacate, tomate y queso feta de jose manuel.

Ensalada de aguacate, tomate y queso feta de jose manuel.

(5 votos) , (1) , (22)
sin gluten
Postre Fácil 15 min 196 kcal
Ingredientes: 2 Tomates 1 Aguacate Aceite de Oliva Vinagre de Jerez Sal Queso feta...
Receta Salmón a la naranja con ensalada de aguacate

Salmón a la naranja con ensalada de aguacate

(5 votos) , (31)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón salvaje con su piel 1 naranja grande cortada a la mitad (con su cáscara) y un poco de ralladura de su piel 5 cucharadas de aceite de...
Receta Ensalada de aguacate, manzana, feta y nueces

Ensalada de aguacate, manzana, feta y nueces

(3 votos) , (1) , (29)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 1 bolsa de ensalada mix 1 manzana 1 aguacate Queso feta Sal 4 ó 5 nueces Vinagreta: 2 cucharadas de Aceto balsámico de módena 6 cucharadas de Aceite...
Receta Ensalada con aguacate y jamón serrano curado espuña

Ensalada con aguacate y jamón serrano curado espuña

(2 votos) , (1) , (17)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: lechugas variadas 1 aguacate lonchas de jamón serrano curado Espuña aceite de oliva extra virgen vinagre de módena sal limón reducción de vinagre de ...


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