Petitchef

Ensalada de endibias con vinagreta de aguacate

Entrante
2 porciones
20 min
5 min
Fácil
¡Un ingreso simple, super bien y un resultado quehace la unanimidad!

Ingredientes

Número de partes: 2

medio aguacate

dos pimientos de piquillo


vinagre de módena

aceite y sal.

Preparación

  • Cortamos en perdiz la endibia y hacemos la vinagreta con todos los ingredientes troceados.
  • La proporción de vinagre por aceite es la misma de siempre, tres de aceite por una de vinagre.
  • Aderezamos la ensalada y a comer. Espero que os guste.

Preguntas:






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