Petitchef

Ensalada cubo de rubik con vinagreta

Plato
2 porciones
20 min
Fácil
151 Kcal
Incluso las ensaladas pueden tener una presentación original, prueba con este fresco y sabroso cubo de Rubik. Diviértete organizando tus ingredientes para que se vean como este famoso rompecabezas de colores. Mezcla sabores dulces con un toque salado del queso feta. Esta receta también se puede hacer en la versión exclusivamente dulce para el postre, usando sólo frutas ;)

Ingredientes

Número de partes: 2

Para el cubo:

1/3 melón

1/2 tomate

30 gr queso feta

1/4 pepino


Para la vinagreta:

1 cda aceite de oliva

1 cda zumo de limón

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta

5 hojas de menta

Preparación

  • Paso 1 - Ensalada cubo de rubik con vinagreta
    Corta el tomate, el melón, la feta y el pepino en dados del mismo tamaño.
  • Paso 2 - Ensalada cubo de rubik con vinagreta
    Prepara la vinagreta:
    Mezcla todos los ingredientes: aceite + zumo de limón + sal + pimienta + menta picada.
  • Paso 3 - Ensalada cubo de rubik con vinagreta
    Montaje:
    Coloca los dados sobre un plato formando el cubo (haz 3 niveles de 9 dados cada uno) Presta atención a intercalar los colores para que no coincidan.
  • Paso 4 - Ensalada cubo de rubik con vinagreta
    Vierte la vinagreta sobre el cubo y decora con algunas hojas de menta. Y listo!

Video

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Observaciones:

Puedes hacer cubos de rubik más grandes, colocando 16 dados por nivel.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 155g
Calorías: 151Kcal
  • Carbohidratos: 6.8g
  • Grasa total: 11.2g
  • Grasa sat.: 3.7g
  • Proteínas: 4.6g
  • Fibras: 1.5g
  • Azúcar: 6.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

Ensalada cubo de rubik con vinagreta, foto 1Ensalada cubo de rubik con vinagreta, foto 2Ensalada cubo de rubik con vinagreta, foto 3Ensalada cubo de rubik con vinagreta, foto 4

Preguntas:

Me encanto Gracias

Responder:

Gracias. Ahora a ponerlo en práctica :D






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