Ensalada mixta de fiesta...y una vinagreta embrujada!!!

Ingredientes

• 2 bolsas de berros se usan sólo las hojas bien lavadas y estiladas
• 250 g tomates cherry cortados por la mitad
• 6 palmitos laminados
• 150 g queso mozarella picado en cuadritos chicos o rallados estilo juliana
• 1 taza de fondos de alcachofa laminados
• 1 taza de aceitunas sevillanas sin cuesco y laminadas
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva
• 1 cucharada vinagre balsámico
• sal y pimienta recién molida
• orégano a gusto