Ensalada de coliflor con vinagreta

Ingredientes

• 1 coliflor cocida
• 2 tomates
• 1 pimiento verde
• 1/2 pimiento rojo
• 1 cebolleta
• 1 ó 2 dientes de ajo
• aceite de oliva
• vinagre de sidra
• perejil picado
• sal