Petitchef

Ensalada de coliflor

Entrante
4 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
1 coliflor pequeña

1 lata de atún en aceite

1 tarrito de alcaparras


1 pimiento rojo asado en casa o comprado

vinagre de módena

sal

aceite de oliva virgen extra

Preparación

  • Cocemos la coliflor cortada en trozos con agua y sal durante 15 minutos aproximadamente. Hasta que esté al dente. La escurrimos y dejamos que se enfríe.

    Asamos el pimiento, lo pelamos y lo cortamos en tiras.

    En una ensaladera ponemos la coliflor, encima ponemos el pimiento, las alcaparras, las aceitunas enteras y el atún demenuzado.

    Le ponemos sal, aceite y un chorrito de vinagre de Módena.



Comentarios de los miembros (32):

30/01/2014

Es muy fácil de hacer deliciosa

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26/01/2014

Es un plato muy completo y facil-

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25/01/2014

Es muy agradable

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25/01/2014

Estupenda, muy sencilla, sana y natural

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
25/01/2014

Excelente muy nutritiva

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
NashM
NashM, 25/02/2017

Me encanto!

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31/03/2014

Muy practica y rápida.

(0) (0) Abuso
02/03/2014

Saludable

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31/01/2014

Ñam Ñam, que buena pinta.

(0) (0) Abuso
30/01/2014

Excelente, este tipo de recetas, son realmente deliciosas, mande mas de este tipo

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