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Recetas con alcaparras

257 recetas

Las alcaparras tienen un aspecto parecido al de las olivas, aunque su sabor es más amargo, con lo que dan un sabor muy especial a muchos platos, especialmente de pescado.

Receta Carpaccio de calabacín con alcaparras

Carpaccio de calabacín con alcaparras

(76 votos), (2) , (169)
Entrante Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 calabacín mediano 1 zanahoria 25gr de alcaparras queso parmesano 1/2 limón 2 cucharadas de aceite de oliva orégano sal pimienta...
Receta Tallarines de tomate y ajo con gambas y alcaparras

Tallarines de tomate y ajo con gambas y alcaparras

(11 votos), (1) , (86)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES 1 paquete de 250 gr. de Tallarines de Tomate y Ajo de Sandro Desii 400 gr. de gambas enteras crudas 4 cucharadas de aceite de oliva ...
Receta Pollo con alcaparras

Pollo con alcaparras

(7 votos), (1) , (1)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 8 muslitos de pollo 1 cebolla 3 ó 4 dientes de ajo 2 zanahorias 2 cucharadas de alcaparras 1 cucharadita de vinagre Caldo Sal y pimienta Aceite de ol...
Receta Taperes i taperots (alcaparras) (como las prepara la prima merche de burjassot)

Taperes i taperots (alcaparras) (como las prepara la prima merche de burjassot)

(6 votos)
Otro Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Taperes Sal Agua...
Receta Pechugas de pavo con salsa de alcaparras

Pechugas de pavo con salsa de alcaparras

(3 votos), (6)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de pechuga de pavo fileteadas 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 2 cucharadas de alcaparras 1 vaso de vino blanco Aceite de Oliva Virgen 1 cucha...
Receta Salmón con alcaparras a los aromas de limón y tomillo

Salmón con alcaparras a los aromas de limón y tomillo

(3 votos), (1) , (16)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Dos rodajas de salmón Un limón 30 grs de mantequilla Un chorrito de aceite de oliva Tres cucharadas de Alcaparras Una cucharada de Tomillo Una hoja d...
Receta Gallo con salsa de mostaza y alcaparras

Gallo con salsa de mostaza y alcaparras

(2 votos), (11)
Plato Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: Gallos Cebolla Ajo Yogur griego Zumo de limón Perejil picado Alcaparras troceadas Mostaza Sal y pimienta Perejil...
Receta Focaccia de pericana y alcaparras

Focaccia de pericana y alcaparras

(2 votos), (17)
Entrante Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: 750 gramos de harina de fuerza 15 gramos de levadura de panadero 150 dl de aceite de oliva 400 dl de agua templada 1 c.c de sal 3 buenas cucharad...
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Receta Spaghetti olive e capperi (espaguetis con aceitunas y alcaparras)

Spaghetti olive e capperi (espaguetis con aceitunas y alcaparras)

(2 votos), (2) , (30)
Plato Fácil 30 min 450 kcal
Ingredientes: 220 g de Espaguetis un diente de ajo guindilla alcaparras aceitunas negras y blancas sal aceite perejil...
Receta Ternera en salsa de champiñones y alcaparras

Ternera en salsa de champiñones y alcaparras

(6 votos), (44)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 500 gr de ternera de guisar 1 cebolla pequeña 1 bandeja de champiñones 2 cucharadas de alcaparras 200 ml de nata 2 pepinillos en vinagre (opcional) 1 ...
Receta Ensalada de tomate y mozzarela con alcaparras, albahaca y orégano.

Ensalada de tomate y mozzarela con alcaparras , albahaca y orégano.

(4 votos), (26)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 166 kcal
Ingredientes: 3 tomates duritos de rama Mozzarella fresca Alcaparras Orégano Albahaca Perejil para decorar Sal Aceite de oliva virgen extra con hierbas aromáticas...
Receta Raya asada con ajetes, alcaparras y su pil pil

Raya asada con ajetes, alcaparras y su pil pil

(4 votos), (7)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Raya Ajetes Alcaparras Aceite de oliva Sal...
Receta Pollo con alcaparras y anchoas

Pollo con alcaparras y anchoas

(2 votos), (11)
Plato Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para 3 personas: 1 Pollo a trocitos pequeños 1 Cebolla cortada en brunoise unas cuantas alcaparras Tomate triturado 8 Anchoas 1 Hoja de...
Receta Coliflor en salsa de alcaparras

Coliflor en salsa de alcaparras

(1 voto), (2)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 Lb de coliflor 1 1/2 Taza de salsa blanca 3 Cucharadas de mantequilla 2 Cucharadas de alcaparras 1/2 Taza de caldo de pollo Sal y pimienta...
Receta Bocadillo de salmón con vegetales y mahonesa de alcaparras

Bocadillo de salmón con vegetales y mahonesa de alcaparras

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 panes 1/2 harina de fuerza, 1/2 harina de espelta (regalo de Laurita... ¡gracias preciosa!). 2 lonchas grandes de salmón ahumado 1/2 calabacín cort...
Receta Macarrones con aceitunas y alcaparras en tan solo 3 pasos

Macarrones con aceitunas y alcaparras en tan solo 3 pasos

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de macarrones estriados 5 anchoas en aceite 1/2 tomates maduros 12 aceitunas negras 2 dientes de ajo 1 cuchara de azucar 1 cuchara de alcapar...
Receta Pizzas educativas y una de anchoas, atún y alcaparras

Pizzas educativas y una de anchoas, atún y alcaparras

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 250 g de masa para pizza 2 cucharadas de aceite de oliva virgen Unas cucharadas de salsa de tomate 2 latitas de atún en aceite de oliva 1 latita de a...
Receta Pescado con alcaparras

Pescado con alcaparras

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 tomates de carne 1 cebolla picada en cuadritos 600 g de platessa fileteada 1 cucharada de aceitunas negras, cortadas grandes (sin carozo) 1 cuchara...
Receta Galets rellenos de philadelphia y anchoas

Galets rellenos de philadelphia y anchoas

(88 votos), (14) , (687)
Entrante Medio 14 min 10 min
Ingredientes: 400 g de galets Para el relleno: 350 g de Philadelpha Finas hierbas 75 g de anchoas 20 g de alcaparras 1 cebolleta Para el aceite de alcap...
Receta Tapenade rápida (paté de aceitunas negras)

Tapenade rápida (paté de aceitunas negras)

(32 votos), (2) , (174)
sin gluten
Aperitivo Fácil 5 min 314 kcal
Ingredientes: 250 gr aceitunas negras (sin hueso) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchoas 100 ml de aceite de oliva Pimienta Zumo de 1/2 limón...
Receta Árbol de navidad, hojaldre y tapenade (paté de aceitunas)

Árbol de navidad, hojaldre y tapenade (paté de aceitunas)

(28 votos), (3) , (336)
Aperitivo Fácil 35 min 603 kcal
Ingredientes: Para la tapenade: 250 gr aceitunas negras (sin hueso) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchoas 100 ml de aceite de oliva Pimienta Zumo de 1/2 limón ...
Receta Tartar de ternera con huevo

Tartar de ternera con huevo

(4 votos), (1) , (135)
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 233 kcal
Ingredientes: 300 gr de ternera picada (fresca) 1 cebolla 25 gr de alcaparras 50 gr de pepinillos 1 cdita mostaza 1 cda de ketchup sal pimienta 3 yemas (de ...
Receta Ensalada de coliflor

Ensalada de coliflor

(165 votos), (32) , (358)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 lata de atún en aceite 1 tarrito de alcaparras aceitunas negras 1 pimiento rojo asado en casa o comprado vinagre de módena ...
Receta Picatta de secreto ibérico

Picatta de secreto ibérico

(158 votos), (22) , (210)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de secreto ibérico 3 cucharadas de queso parmesano rallado 50 gr de alcaparras 1 cebolleta 1 vaso de vino blanco seco 1/2 litro de caldo de car...


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