Recetas con alcaparras

Las alcaparras tienen un aspecto parecido al de las olivas, aunque su sabor es más amargo, con lo que dan un sabor muy especial a muchos platos, especialmente de pescado.

Carpaccio de calabacín con alcaparras

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Entrante Medio 10 min 10 min

Ingredientes: 1 calabacín mediano 1 zanahoria 25gr de alcaparras queso parmesano 1/2 limón 2 cucharadas de aceite de oliva orégano sal pimienta...

Tallarines de tomate y ajo con gambas y alcaparras

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Plato Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: INGREDIENTES 1 paquete de 250 gr. de Tallarines de Tomate y Ajo de Sandro Desii 400 gr. de gambas enteras crudas 4 cucharadas de aceite de oliva ...

Pollo con alcaparras

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Plato Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 8 muslitos de pollo 1 cebolla 3 ó 4 dientes de ajo 2 zanahorias 2 cucharadas de alcaparras 1 cucharadita de vinagre Caldo Sal y pimienta Aceite de ol...

Taperes i taperots (alcaparras) (como las prepara la prima merche de burjassot)

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Otro Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: Taperes Sal Agua...

Salmón con alcaparras a los aromas de limón y tomillo

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Plato Medio 20 min 15 min

Ingredientes: Dos rodajas de salmón Un limón 30 grs de mantequilla Un chorrito de aceite de oliva Tres cucharadas de Alcaparras Una cucharada de Tomillo Una hoja d...

Pechugas de pavo con salsa de alcaparras

(3 votos) , (6)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 500 g de pechuga de pavo fileteadas 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 2 cucharadas de alcaparras 1 vaso de vino blanco Aceite de Oliva Virgen 1 cucha...

Gallo con salsa de mostaza y alcaparras

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Plato Fácil 10 min 2 min

Ingredientes: Gallos Cebolla Ajo Yogur griego Zumo de limón Perejil picado Alcaparras troceadas Mostaza Sal y pimienta Perejil...

Focaccia de pericana y alcaparras

(2 votos) , (17)

Entrante Medio 2 horas 30 min

Ingredientes: 750 gramos de harina de fuerza 15 gramos de levadura de panadero 150 dl de aceite de oliva 400 dl de agua templada 1 c.c de sal 3 buenas cucharad...

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Spaghetti olive e capperi (Espaguetis con aceitunas y alcaparras)

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Plato Fácil 30 min 450 kcal

Ingredientes: 220 g de Espaguetis un diente de ajo guindilla alcaparras aceitunas negras y blancas sal aceite perejil...

Ternera en salsa de champiñones y alcaparras

(6 votos) , (44)

Plato Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 500 gr de ternera de guisar 1 cebolla pequeña 1 bandeja de champiñones 2 cucharadas de alcaparras 200 ml de nata 2 pepinillos en vinagre (opcional) 1 ...

Ensalada de tomate y mozzarela con alcaparras , albahaca y orégano.

(4 votos) , (27)

Entrante Fácil 35 min 166 kcal

Ingredientes: 3 tomates duritos de rama Mozzarella fresca Alcaparras Orégano Albahaca Perejil para decorar Sal Aceite de oliva virgen extra con hierbas aromáticas...

Raya asada con ajetes, alcaparras y su pil pil

(4 votos) , (7)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: Raya Ajetes Alcaparras Aceite de oliva Sal...

Pollo con alcaparras y anchoas

(2 votos) , (11)

Plato Fácil 5 min 30 min

Ingredientes: Ingredientes para 3 personas: 1 Pollo a trocitos pequeños 1 Cebolla cortada en brunoise unas cuantas alcaparras Tomate triturado 8 Anchoas 1 Hoja de...

COLIFLOR EN SALSA DE ALCAPARRAS

(1 voto) , (2)

Plato Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 2 Lb de coliflor 1 1/2 Taza de salsa blanca 3 Cucharadas de mantequilla 2 Cucharadas de alcaparras 1/2 Taza de caldo de pollo Sal y pimienta...

Bocadillo de salmón con vegetales y mahonesa de alcaparras

Aperitivo Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 panes 2 lonchas grandes de salmón ahumado 1/2 calabacín un trozo de pimiento rojo 1 cucharada de mahonesa 1 cucharadita de alcaparras...

Macarrones con aceitunas y alcaparras en tan solo 3 pasos

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 300 g de macarrones estriados 5 anchoas en aceite 1/2 tomates maduros 12 aceitunas negras 2 dientes de ajo 1 cuchara de azucar 1 cuchara de alcapar...

Pizzas educativas y una de anchoas, atún y alcaparras

Plato Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 250 g de masa para pizza 2 cucharadas de aceite de oliva virgen Unas cucharadas de salsa de tomate 2 latitas de atún en aceite de oliva 1 latita de a...

Pescado con alcaparras

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 4 tomates de carne 1 cebolla picada en cuadritos 600 g de platessa fileteada 1 cucharada de aceitunas negras, cortadas grandes (sin carozo) 1 cuchara...

Galets rellenos de philadelphia y anchoas

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Entrante Medio 14 min 10 min

Ingredientes: 400 g de galets Para el relleno: 350 g de Philadelpha Finas hierbas 75 g de anchoas 20 g de alcaparras 1 cebolleta Para el aceite de alcap...

Tapenade rápida (paté de aceitunas negras)

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Aperitivo Fácil 5 min 314 kcal

Ingredientes: 250 gr aceitunas negras (sin hueso) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchoas 100 ml de aceite de oliva Pimienta Zumo de 1/2 limón...

Árbol de navidad, hojaldre y tapenade (paté de aceitunas)

(29 votos) , (3) , (414)

Aperitivo Fácil 35 min 603 kcal

Ingredientes: Para la tapenade: 250 gr aceitunas negras (sin hueso) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchoas 100 ml de aceite de oliva Pimienta Zumo de 1/2 limón ...

Tartar de ternera con huevo

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Entrante Fácil 20 min 233 kcal

Ingredientes: 300 gr de ternera picada (fresca) 1 cebolla 25 gr de alcaparras 50 gr de pepinillos 1 cdita mostaza 1 cda de ketchup sal pimienta 3 yemas (de ...

Ensalada de coliflor

(165 votos) , (32) , (362)

Entrante Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 lata de atún en aceite 1 tarrito de alcaparras aceitunas negras 1 pimiento rojo asado en casa o comprado vinagre de módena ...

Picatta de secreto ibérico

(158 votos) , (22) , (211)

Plato Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 300 gr de secreto ibérico 3 cucharadas de queso parmesano rallado 50 gr de alcaparras 1 cebolleta 1 vaso de vino blanco seco 1/2 litro de caldo de car...