PECHUGAS DE PAVO CON SALSA DE ALCAPARRAS

Name: Pechugas de pavo con salsa de alcaparras
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de pechuga de pavo fileteadas; 1 cebolla grande; 4 dientes de ajo; 2 cucharadas de alcaparras; 1 vaso de vino blanco; Aceite de Oliva Virgen; 1 cucharadita de maizena; Sal y pimienta blanca

Plato

4 porciones

20 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

500 g de pechuga de pavo fileteadas
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
2 cucharadas de alcaparras
1 vaso de vino blanco
Aceite de Oliva Virgen
1 cucharadita de maizena
Sal y pimienta blanca

Costo estimado: 5.76€ (1.44€/porción)

Preparación

En una cazuela con aceite sellamos las pechugas fileteadas y reservamos. Cortamos los ajos y la cebolla finamente y la ponemos a rehogar. Cuando este traslucida, añadimos la cucharadita de maizena, el vaso de vino blanco y las acaparas.Subimos el fuego e incorporamos las pechugas, la sal y la pimienta. Tapamos la cazuela y mantenemos a fuego medio unos 8-10 minutos. Servimos.

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