Recetas con pavo

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La carne de pavo tiene bastantes ventajas. Es económica, de sabor suave y baja en grasas, ideal para cuidar la salud y muy versátil a la hora de cocinarla. Se puede hacer tanto entero como por partes, fundamentalmente en pechuga y muslos. En caso de hacerlo entero, el pavo relleno es la receta más clásica, además de ser muy típica de Navidad. También se puede utilizar como ingrediente para realizar pizzas y se puede acompañar de otros muchos alimentos como, por ejemplo, naranja, miel o mostaza para potenciar lo máximo posible su sabor.

Receta Albóndigas de pavo en salsa de almendras

Albóndigas de pavo en salsa de almendras

Plato Fácil 35 min 776 kcal
Ingredientes: Albóndigas: 600 gr de carne de pavo picada (yo la piqué en casa) 40 gr de pan del día anterior 125 ml de leche o, en su defecto, caldo de carne 1...
Receta Makis de pechuga de pavo elpozo bienstar

Makis de pechuga de pavo elpozo bienstar

Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 8 lonchas de pavo ElPozo BienStar reducido en sal y sin grasa 4 lonchas de queso cheddar 100 gr arroz blanco redondo (cocido) 4 hojas grandes de...
Receta Bagel con pechuga de pavo, ensalada y huevo

Bagel con pechuga de pavo, ensalada y huevo

Plato Fácil 5 min 474 kcal
Ingredientes: 1 panecillo bagel 4 cucharadas de ensalada de coleslaw (col y zanahoria) 2 lonchas de pavo ahumado 1 huevo 1 cucharada de mayonesa Un poco de perejil
Receta Caracolas de pechuga de pavo y queso.

Caracolas de pechuga de pavo y queso.

Entrante Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 masa de hojaldre congelada pechuga de pavo ó jamón cocido en lonchas queso en lonchas (yo le pongo de distintas clases mozarella,...
Receta Ensalada de pavo y queso con vinagreta de yogur

Ensalada de pavo y queso con vinagreta de yogur

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga 100 gr de rúcula 1 pechuga de pavo 1 tomate Mazorquitas de maíz Tacos de queso fresco Para el aliño 1 yogur natural Orégano...
Receta Fiambre casero de pavo y pollo

Fiambre casero de pavo y pollo

Plato Fácil 8 min 186 kcal
Ingredientes: 250 grs. de pechuga de pollo (picada) 250 grs. de pechuga de pavo (picada) 15 grs. de jamón ibérico de bellota (picado ; sin grasa) 1 huevo (M) Sal...
Receta Milhojas de berenjena y pavo

Milhojas de berenjena y pavo

Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 Berenjena Fiambre de pavo Aceitunas rellenas Tomatitos enanos en conserva o tomates cherry Semillas de sésamo tostadas Aceite El zumo de media...
Receta Brochetas de pavo, piña y naranja

Brochetas de pavo, piña y naranja

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 grms. solomillo de pavo Media piña natural 2 naranjas valencianas Salsa de soja Sesamo Pinchos de madera
Receta Quesadillas de jamón o pavo

Quesadillas de jamón o pavo

Entrante Fácil 6 min 319 kcal
Ingredientes: 2 tortitas de trigo 4 lonchas de jamón (o pavo) 4 lonchas de queso (Havarti) tabasco rojo
Receta Pavo relleno con salsa de manzana

Pavo relleno con salsa de manzana

Plato Medio 1 hora 3 horas
Ingredientes: 1 pavita o pavo eviscerado (aprox 3´5 kg) vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) verduras variadas 1 puerro 1 rama de...
Receta Pechuga de pavo rellena

Pechuga de pavo rellena

Plato Medio 20 min 2 horas
Ingredientes: pechuga de pavo sal pimienta manzanas, zanahorias, ajo en polvo trocitos de panceta perejil picado gelatina en polvo 1 clara de huevo mostaza...
Receta Solomilo de pavo guisado

Solomilo de pavo guisado

Plato Medio 55 min 440 kcal
Ingredientes: 500 gr. de solomillo de pavo 4 patatas medianas 1 bote de guisantes 1 zanahoria grande 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate...
Receta Chuletas de pavo al horno

Chuletas de pavo al horno

Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 chuletas de pavo (4-6 ; dependiendo del tamaño y del hambre) 1 patata 1 cebolla 1 diente de ajo (pequeño) 1 cucharada de piñones Sal Pimienta...
Receta Muslos de pavo al horno

Muslos de pavo al horno

Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 6 muslo de pavo 6 patatas a rodajas gruesas 2 cebollas a rodajas 3 zanahorias a láminas 100 grs. de calabaza en tacos gruesos 6 dientes de ajo Un...
Receta Pavo en salsa de naranja y salvia

Pavo en salsa de naranja y salvia

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pavo El jugo de 2 naranjas (y la pulpa que quede en el exprimidor) El jugo de 1/2 limón 1 copita de licor de naranja 6 o 8...
Receta Solomillo de pavo al horno

Solomillo de pavo al horno

Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de pavo 1 lata de champiñones enteros Unos pocos espárragos verdes (yo congelados) Una cucharadita de romero (molido o en rama) Una...
Receta Pechuga de pavo horneada

Pechuga de pavo horneada

Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pechuga de pavo grande deshuesada sin piel ½ cebolla en cuartos 2 zanahorias en cubos 2 ramas de apio 2 dientes de ajo con piel aplastados 1...
Receta Pechuga de pavo rellena de frutos al jerez

Pechuga de pavo rellena de frutos al jerez

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pavo grande ( de 1 kilo más o menos ) 1 cucharada de pan rallado 2 diente de ajo cortado en láminas 1 cebolla picada 50 g de nueces y...
Receta Pavo con manzanas

Pavo con manzanas

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pavo de 3 1/2 kg 3 manzanas 12 ciruelas pasas 2 cucharadas de piñones 1 copa de Jerez 1 diente de ajo 1 cucharada de canela 1 cucharada de...
Receta Filetes de pavo rellenos

Filetes de pavo rellenos

Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 600 grs de filetes de pavo 4 rebanadas de pan (pequeñas) Lonchas de queso Orégano Sal Aceite
Receta Filetes de pavo a la naranja

Filetes de pavo a la naranja

Plato Fácil 50 min 184 kcal
Ingredientes: filetes de pavo una cucharada de mantequilla sal pimienta el zumo de dos naranjas pizca de canela (opcional) 1/2 vaso de caldo de pollo