Receta de bagel con pavo, ensalada y huevo

Name: Bagel con pechuga de pavo, ensalada y huevo
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 panecillo bagel; 4 cucharadas de ensalada de coleslaw (col y zanahoria); 2 lonchas de pavo ahumado; 1 huevo; 1 cucharada de mayonesa; Un poco de perejil

Bagel con pechuga de pavo, ensalada y huevo

Plato

Fácil

5 min

474 Kcal

¿No tienes tiempo para cocinar? Sólo te llevará 5 minutos preparar este sándwich saludable y rico en proteínas. Nosotros hemos elegido hacerlo en bagel, el panecillo más popular en los desayunos neoyorquinos, pero puedes usar cualquier otro que tengas por casa. Lo rellenaremos de lonchas de pechuga de pavo, ensalada coleslaw y huevo cocido. Una receta ideal para disfrutar en un brunch o para llevar al trabajo en un táper. Si te apetece disfrutar de este rico bocado sólo tienes que seguir nuestro paso a paso explicado al detalle justo aquí ↓

Ingredientes

1 panecillo bagel

4 cucharadas de ensalada de coleslaw (col y zanahoria)

2 lonchas de pavo ahumado

1 huevo

1 cucharada de mayonesa

Un poco de perejil

Costo estimado: 2.45€ (2.45€/porción)

Preparación

Cuece el huevo en agua hirviendo durante 10 minutos. Dejar enfriar y pelar. Toma tu panecillo bagel y ábrelo, cortándolo por la mitad (en sentido horizontal). Unta la cucharada de mayonesa y coloca la ensalada coleslaw en la base del pan.
Sobre la ensalada pon las lonchas de pavo.
Desmenuza el huevo duro y ponlo encima. Espolvorea un poco de perejil, lavado y picado.
Tapa el sándwich con la otra mitad. ¡Y listo!

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

FAQ ❓

¿Cuáles son los beneficios de incluir pechuga de pavo en mi dieta?

La pechuga de pavo es una excelente fuente de proteínas magras, baja en grasas y rica en nutrientes esenciales, lo que la convierte en una opción saludable para cualquier comida.

¿Puedo preparar el bagel con otros ingredientes?

¡Claro! Puedes personalizar tu bagel con otros ingredientes como aguacate, tomate o diferentes tipos de lechuga para variar el sabor y los nutrientes.

¿Es posible hacer este sándwich vegano?

Sí, puedes sustituir la pechuga de pavo por tofu ahumado o tempeh y usar mayonesa vegana para hacer una versión completamente vegana del sándwich.

¿Cuánto tiempo se puede conservar el sándwich preparado?

Es recomendable consumir el sándwich fresco, pero si lo guardas en un táper en el refrigerador, puede durar hasta 24 horas sin perder mucho sabor.

¿Qué tipo de bagel es el mejor para esta receta?

El bagel clásico es el más popular, pero puedes experimentar con bagels de semillas de sésamo, cebolla o incluso integrales para un toque diferente y más saludable.