Ensalada con fruta y pavo

Ingredientes

• 1 bolsa de ensalada variada (berros, lechuga tipo hojas de roble, ...)
• 2 nectarinas o 1 mango
• fiambre de pechuga o muslos de pavo en lonchas

Para la vinagreta:

• sal y pimienta
• aceite de oliva
• vinagre balsámico
• mostaza a la antigua