Petitchef

Solomillo de pavo al horno

Plato
4 porciones
15 min
25 min
Medio
Carne

Ingredientes

Número de partes: 4
2 solomillos de pavo

1 lata de champiñones enteros

Unos pocos espárragos verdes (yo congelados)

Una cucharadita de romero (molido o en rama)

Una cucharadita de tomillo molido

1 cucharadita de mostaza

Pimienta en grano

1 cucharadita de curry

3 cucharadas soperas de salsa de soja

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Preparación

  • Le ponemos sal a los solomillo y los sofreímos en un poquito aceite.
  • En un bol mezclamos, la salsa de soja, el tomillo, el romero, el curry, la pimienta y la mostaza. Mezclamos bien.
  • En una fuente de horno ponemos un chorrito de aceite y los solomillos, encima ponemos los champiñones, los espárragos y los regamos con la marinada anterior.
  • Lo horneamos con el horno precalentado a 180º aproximadamente 20-25 minutos.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Marilù, 25/10/2019

Riquísimo! He cambiado la soja por vinagre de Módena porque no tenía y los espárragos por calabacines. Espectacular y súper rápido!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gran idea! Muy resulitiva :) Gracias por disfrutar de las recetas que compartimos! Un saludo! :D

30/12/2013

Muy buena gracias por tus recetas

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
02/01/2014

Muy buena receta, la haré el fin de semana que viene.

(0) (0) Abuso
01/01/2014

Me ha gustado mucho y es ,muy facil

(0) (0) Abuso
30/12/2013

HE PREPARADO TRES DE TUS RECETAS Y ESTAN DELICIOSAS

(0) (0) Abuso
30/12/2013

.

(0) (0) Abuso
30/12/2013

Me parece muy buena receta.

(0) (0) Abuso
30/12/2013

Excelente plato, me gustaria que nos den augerencias sobre el acompañamiento de los platos

(0) (0) Abuso
30/12/2013

Excelente, lo voy a probar

(0) (0) Abuso
marimarquez, 30/12/2013

Me gusta

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Solomillo de cerdo al horno
Solomillo de cerdo al horno
8 porciones
1h5m
Medio
4.3 / 5
Receta Higos al horno con queso de cabra y miel
Higos al horno con queso de cabra y miel
4 porciones
15 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Calabaza al horno con garbanzos, romero y feta
Calabaza al horno con garbanzos, romero y feta
6 porciones
50 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Pollo con miel y mostaza al horno
Pollo con miel y mostaza al horno
4 porciones
45 min
Fácil
4.8 / 5

Recetas

Pregunta del momento
¿Sueles cocinar algo especial para el día de todos los santos?
Voto