Pavo relleno al horno

Ingredientes

• 1 pavo entero
• Sal
• 1 taza de agua caliente
• 400 g de vienesas
• 2 paquetes de 170 g cada uno de mezcla para relleno de pavo
• 1/2 taza de jugo de naranja
• Aceite
• 1 termómetro especial para carnes