Pavo a la cazadora.

Ingredientes

• unos pedazos de pavo, de la parte del contramuslo que es más jugoso.
• una cebolla roja
• un pimiento verde
• una zanahoria
• dos dientes de ajo
• una manzana
• un vaso de vino tinto
• aceite de oliva y sal
• unos granos de pimienta