Petitchef

Brochetas de pavo, piña y naranja

Plato
4 porciones
15 min
25 min
Fácil
Receta light

Ingredientes

Número de partes: 4
500 grms. solomillo de pavo

Media piña natural

2 naranjas valencianas

Salsa de soja

Sesamo

Pinchos de madera

Preparación

  • Paso 1 - Brochetas de pavo, piña y naranja
    Lo primero es adobar la carne, la cubres con el zumo de las naranjas , un poco de sésamo y la salsa de soja, fijate en la foto, son como dos deditos de un vaso , todo bien mezcladito y a la nevera mínimo 2 horas.
  • Paso 2 - Brochetas de pavo, piña y naranja
    Siempre que vayas a hacer pinchos , da igual al horno que a la plancha , los tienes que dejar a remojo en agua 20 minutos antes de montarlos , para que no se quemen .
  • Paso 3 - Brochetas de pavo, piña y naranja
    Mientras te lias con la piña y el solomillo y lo haces todo a tacos y reservas el adobo.

    Ahora ya lo metes al horno a 180 º sin aire y solo 25 minutos, lo vas regando con el caldito del adobo .
  • Paso 4 - Brochetas de pavo, piña y naranja
    Pones el resto del adobo a fuego medio hasta que reduzca , tiene que quedarte una consistencia de salsa líquida.
    Rectifica la salsa con azúcar si fuese necesario y servir muy caliente



Comentarios de los miembros (32):

09/07/2015

Exitossssssssssss.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
20/06/2015

Me parece buena de comer .ligera y facil

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
30/10/2016

Tiene carne, da asco.

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02/07/2015

Deliciosa y fácil mil gracias

(0) (0) Abuso
26/06/2015

MUY BUENA TAMBIEN A LA PLANCHA

(0) (0) Abuso
25/06/2015

Huuuumm deliciosos.

(0) (0) Abuso
21/06/2015

Excelente

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melisan69, 20/06/2015

Me encantó

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20/06/2015

Platillo rico para la dieta, tambien lo voy el pavo a sustituir por pollo creo tambien saldra igual de sabroso que con udso

(0) (0) Abuso
20/06/2015

Este plato, me va a servir de maravilla a mi régimen, pero tengo que cambiar la piña por melocoton, ya que soy alérgica a la piña. Gracias, Maribel

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