Petitchef

Ensalada de aguacate y mango con vinagreta

Entrante
4 porciones
15 min
2 min
Fácil
281 Kcal
Ensalada de aguacate y mango con vinagreta de frutos secos. Ensalada facil de preparar y muy rica de comer ademas la presentacion queda genoial y suele gustar mucho

Ingredientes

Número de partes: 4


rúcula

200 grs de frutos secos variados (avellanas ,nueces,piñones etc)

Vinagre de modena

Aceite de oliva virgen extra

Preparación

  • Paso 1 - Ensalada de aguacate y mango con vinagreta
    Cortar el aguacate a lonchas finas,cuidado de no romperlas y el mango a gajos también finos
  • Paso 2 - Ensalada de aguacate y mango con vinagreta
    Colocar artísticamente en un plato.
  • Paso 3 - Ensalada de aguacate y mango con vinagreta
    Machacar en el almirez, los frutos secos
  • Paso 4 - Ensalada de aguacate y mango con vinagreta
    Poner en un plato la rúcula, mango, acuacate y añadir el vinagre de módena y el aceite al gusto, rociar a la ensalada. Esparcir los frutos secos y servir.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 381g
Calorías: 281Kcal
  • Carbohidratos: 32.1g
  • Grasa total: 12.5g
  • Grasa sat.: 1.8g
  • Proteínas: 3.4g
  • Fibras: 9.4g
  • Azúcar: 30.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros (103):

30/04/2018

Una ensalada deliciosa y fácil de preparar!. Ya está entre mis favoritas!.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
06/05/2017

Fácil de hacer sana y rápida

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18/01/2016

Me encanta me parece fabulosa y riquisima

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
09/03/2014

Facil y original..hay que probarla..

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
07/03/2014

ESTO SI ESTA SUPERMEGADELICIOSO Y FACIL DE PREPARAR!!!!!!

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18/11/2013

Buenisimo

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
cpmt, 18/11/2013

El mango maduro puede ser sustituido por mango verde - es menos dulce, para las personas con problemas de azúcar o gorduras.
en el anterior comentario (la computadora cambio la palabra) quería decir 'la HAGO Y NO la HABLO.
** PONER LIMON AL AGUACATE 9o cortarlo al final) para que no se ponga negro.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Guillermo Montes, 30/01/2019

Excelente por los componentes; incluso sirve de comida

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g-7gusmao, 06/05/2017

Parece deliciosa. La voy a hacer.

(0) (0) Abuso
01/11/2016

Ya mismo lo preparo ;)

(0) (0) Abuso

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