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Recetas con aguacate

380 recetas

El aguacate es un fruto que tiene una forma muy característica, similar a una pera, con una pepita grande en el centro, recubierta de su parte comestible, de color verde y muy untuosa. Es un alimento muy utilizado que admite múltiples recetas. Destaca sobre todo como entrante, siendo muy conocido el guacamole, un plato frío que incluye también tomate y limón. Se utiliza mucho en ensaladas y también como elemento base para preparación de salsas. Los platos de pasta y numerosos pescados preparados con aguacate constituyen auténticos ejemplos de platos muy originales y muy apreciados. También se pueden preparar postres.

Receta Aguacates con langostinos

Aguacates con langostinos

(192 votos) , (23) , (468)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 3 Aguacates ½ Aguacate por persona 24 langostinos Para la salsa rosa: 2 cucharada de ketchup 1 cucharada de coñac 1 cucharadade nata batid...
Receta Aguacates rellenos (de marisco y de atún)

Aguacates rellenos (de marisco y de atún)

(174 votos) , (23) , (665)
Entrante Medio 40 min
Ingredientes: 6 aguacates (no demasiado maduros) 12 palitos de cangrejo 100 gr. de gambas peladas (cocidas) 200 gr. de langostinos troceados (cocidos) 12 l...
Receta Aguacates rellenos con tzatziki y atún

Aguacates rellenos con tzatziki y atún

(130 votos) , (24) , (282)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 2 aguacates 1 lata de atún al natural 1 pepino grande o 2 pequeños 1 diente de ajo 1/2 lima 1/2 cebolleta 1 yogur natural griego (puedes utiliza...
Receta Aguacates rellenos

Aguacates rellenos

(67 votos) , (17) , (165)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 ó 2 aguacates salmón piña al natural...
Receta Espárragos con aguacates y mayonesa al estragón

Espárragos con aguacates y mayonesa al estragón

(56 votos) , (4) , (495)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: espárragos blancos estragón picado muy fino sal pimienta unas gotas de vinagre de estragón un aguacate maduro mayonesa casera o comprada...
Aguacate, 12 recetas en dulce y salado

Aguacate, 12 recetas en dulce y salado

(41 votos) , (4 comentarios)

En ensalada, sandwich, sushi, guacamole... incluso en tarta! Petitchef te ha seleccionado las mejores recetas con aguacate para que conozcas, aprendas y disfrutes el aguacate! :)

Receta Aguacates rellenos con salsa tártara

Aguacates rellenos con salsa tártara

(14 votos) , (1) , (67)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: • Cuatro Aguacates • Una lata pequeña de palmitos • Una endibia • 75 grs. de salmón ahumado Para la Salsa Tártara: • 1 Taza de Salsa Mayonesa...
Receta Aguacates rellenos

Aguacates rellenos

(6 votos) , (63)
Entrante Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 2 aguacates hermosos 200 grms de langostinos cocidos -4 palitos de cangrejo fresco -1 latita pequeña de piña(o 2 rodajas de la fresca) -6 o 7 nueces ...
Receta Aguacates rellenos con ensalada de pollo

Aguacates rellenos con ensalada de pollo

(2 votos) , (21)
Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 4 Aguacates grandes 3 Tazas de ensallada de pollo 2 cucharas de perejil crespo en gajitos 2 huevos duros Jugo de Limón...
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Receta Mini aguacates rellenos de tartar de bacalao

Mini aguacates rellenos de tartar de bacalao

(1 voto) , (109)
Aperitivo Fácil 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 3 mini aguacates: 3 mini aguacates 1 trozo de bacalao desalado crudo (puede ser congelado) zumo y gajos de naranja unas gotas de...
Receta Aguacates rellenos (atún y mariscos)

Aguacates rellenos (atún y mariscos)

(9 votos) , (16)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 6 aguacates 12 palitos de cangrejo 100 g de gambas peladas 200 g de langostinos troceados 12 langostinos enteros 2 manzanas verdes 6 ruedas de piña ...
Los 8 beneficios del aguacate que no sabías

Los 8 beneficios del aguacate que no sabías

(17 votos) , (2 comentarios)

El aguacate, aparte de ser un gran compañero de ensaladas, también es un alimento de lo más saludable. Son ricos, sabrosos y cremosos y aparte ¡tienen un montón de beneficios!

Receta Aguacates en cama con pate de surimi

Aguacates en cama con pate de surimi

(2 votos) , (5)
Entrante Medio 20 min
Ingredientes: 2 aguacates hojas de lechuga romana 200 g de palitos de cangrejos 150 g de queso fresco batido 0 % 20 g de aceite de oliva 3 cucharas de zumo de ...
Receta Aguacates rellenos de gulas y langostinos

Aguacates rellenos de gulas y langostinos

(2 votos) , (10)
Entrante Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 4 aguacates maduros 250 grs. de gulas 200 grs. de langostinos queso rallado 1 diente de ajo aceite 100 grs. de harina 1 litro de leche sal y pimienta...
Receta Aguacates al horno

Aguacates al horno

(1 voto) , (1) , (14)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Sal o una pastilla de avecrem Aceite de oliva 2 aguacates 150 g de carne picada mixta 3 cucharadas de tomate frito 1 cebolla pequeña y un diente de a...
Receta Ensalada de tomates cherry y aguacates con semillas de sésamo negro y albahaca

Ensalada de tomates cherry y aguacates con semillas de sésamo negro y albahaca

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 500 gr. tomates cherry 2 aguacates 2 latas de atún hojas de albahaca fresca puñado de sésamo negro aceite de oliva virgen extra sal gorda...
Receta Aguacates rellenos de langostinos

Aguacates rellenos de langostinos

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 aguacate por persona olivas rellenas atún en conserva langostinos cocidos pimiento del piquillo a tiras aceite, sal y mayonesa...
Receta ENSALADA DE AGUACATES MINIS Y TOMATES CHERRY

ENSALADA DE AGUACATES MINIS Y TOMATES CHERRY

 
sin gluten
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 20 Tomate cherry de rama 1 lata de ventresca de bonito ½ cebolla morada 20 Aguacates minis 1 aguacate normal 1 bolsa de brotes tiernos de ensalada c...
Receta Aguacates rellenos de gamba

Aguacates rellenos de gamba

Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: * 4 aguacates . * 300 g de gamba cocida y limpia. * 2 rebanadas de piña cortada en trozos. * 2 limones . * gotas de tabasco al gusto. * 1/4 pimiento a...
Receta Langostinos y aguacates con salsa rosa a la antigua

Langostinos y aguacates con salsa rosa a la antigua

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 aguacate un poco maduro 1 manojo de berros o rúcula harina para rebozar Unos 20 langostinos grandes pelados aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cucha...
Receta Tronco de langostinos con aguacates

Tronco de langostinos con aguacates

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: bizcocho plancha: 4 huevos 120 gr. de aazucar 120 gr. de harina de reposteria relleno: 2aguacate 200 g. de palitos de cangrejos. 500 gr. de langostino...
Receta Tumbadito de aguacates y langostinos en vinagreta.

Tumbadito de aguacates y langostinos en vinagreta.

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: unos langostinos cocidos un aguacate palmito en conserva tomates cherry cebolla tierna pimiento verde sal, aceite y vinagre...
Receta Carbonara de aguacate

Carbonara de aguacate

(60 votos) , (15) , (880)
Plato Fácil 15 min 730 kcal
Ingredientes: 200 gr de espaguetis 2 aguacates 1 diente de ajo 1 cda pesto 2 cdas aceite de oliva sal y pimienta parmesano para espolvorear...
Receta Tostas de salmón y aguacate

Tostas de salmón y aguacate

(49 votos) , (7) , (1139)
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 150 gr de salmón ahumado 1 aguacate 16 mini tortitas o tostas (o puedes usar pan de molde) 1 pizca de eneldo 1 cdita zumo de limón 2 cdas aceite...
Receta Quesadillas con pollo y aguacate

Quesadillas con pollo y aguacate

(21 votos) , (3) , (608)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 fajitas (de trigo o maiz) 100 gr de pechuga de pollo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1 diente de ajo 3 cdas de salsa de tomate...
Receta Hummus de aguacate

Hummus de aguacate

(16 votos) , (2) , (482)
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 100 gr de garbanzos cocidos 1 aguacate perejil fresco sal pimienta zumo 1/2 limón 1 cda tahini...


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