Petitchef

Recetas con aguacate

380 recetas
Receta MOUSSE DE GAMBAS Y AGUACATE

MOUSSE DE GAMBAS Y AGUACATE

 
sin gluten
Entrante Fácil 25 min 306 kcal
Ingredientes: 2 aguacates 1 chorrito de zumo de limón 2 dientes de ajo ¼ kg de gambas peladas 100 ml de nata líquida perejil picado...
Receta Papaya con aguacate, queso y miel

Papaya con aguacate, queso y miel

Postre Fácil 10 min
Ingredientes: Papaya Aguacate Queso tierno Miel...
Receta Tronco de aguacate thermomix

Tronco de aguacate thermomix

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 huevos 80 g azúcar 120 g de harina de repostería 1 aguacate 200 g de palitos de cangrejo 200 g de gambas cocidas o de langostinos cocidos 300-400 g...
Receta Gambas adobadas en chile con salsa de aguacate

Gambas adobadas en chile con salsa de aguacate

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 500 g de gambas hermosas 1/2 cucharadita de comino molido 1/4 cucharadita de chile suave en polvo a tu gusto 1/2 cucharadita de pimentón 2 cucharadas...
Receta Ensalada de arroz, pavo y aguacate

Ensalada de arroz, pavo y aguacate

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz largo 150 g de fiambre de pavo en taquitos 1 aguacate el jugo de 1 limón 1 chalota 3 cucharadas de cilantro picado 3 cucharadas de ace...
Receta Aguacate relleno de atun fresco

Aguacate relleno de atun fresco

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de atún fresco. 3 cucharadas de aceite de oliva . 3 cucharadas de salsa de soja. 3 cucharadas de vinagre de modena. jengibre rallado. cebollin...
Receta Arroz largo con gambas y aguacate

Arroz largo con gambas y aguacate

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 g de arroz largo SIVARIS 400 g de gambas peladas 2 dientes de ajo picados 2 aguacates 1 limón (ralladura y zumo) 1 Fondo de caldo de pescado 1 gu...
Receta Timbal de aguacate y tomate

Timbal de aguacate y tomate

Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 80 grs de lechugas variadas 300 grs de tomate 300 grs de aguacate Media cebolla tierna Medio pimiento verde Medio pimiento rojo Maiz 1 cucharada de ca...
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Menú diario

Receta Espárragos rellenos de jamón y aguacate

Espárragos rellenos de jamón y aguacate

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Espárragos Aguacates Huevos duros Jamón Ibérico Queso Mayonesa...
Receta Ensalada de aguacate con paté de escalivada

Ensalada de aguacate con paté de escalivada

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Variedad de hojas de ensalada ( achicoria , rúcula , hoja de roble , canónigos , escarola ... ) 1 aguacate maduro pero firme . Paté de "escalivada" ....
Receta Bocadillo de aguacate con anchoas

Bocadillo de aguacate con anchoas

Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats 1 aguacate 3 tomates cherry 5 o 6 aceitunas negras sin hueso 1 baguette o flauta...
Receta Gratén de lombarda con tofu ahumado y aguacate

Gratén de lombarda con tofu ahumado y aguacate

Entrante Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 lombarda mediana-pequeña 1 aguacate grande maduro 60 g de tofu ahumado rallado 1 cucharada de pulpa de ajo 1 cucharada sopera de aceite de oliva...
Receta Charlotte de salmon y aguacate

Charlotte de salmon y aguacate

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 8 lonchas de salmon ahumado - 2 aguacates maduros - zumo de 1/2 limon - unas ramitas de cebollino - 150 gramos de queso fresco...
Receta Receta entrada de tomate y aguacate

Receta entrada de tomate y aguacate

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 calabacin/zapallito Italiano/zucchini pequeño 1/2 aguacate/palta 100 de jamon aceite,sal y pimienta a gusto 2 tomates 2 cuadrados de pan de molde...
Receta Ventresca de bonito con aguacate al martini rojo

Ventresca de bonito con aguacate al martini rojo

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un aguacate (nosotros usamos dos por que somos unos viciosos) Tostas de pan o pan tostado Una lata de Ventresca en aceite de Conservas Serrats Martin...
Receta Tras una dura jornada: ensalada de aguacate, rúcula y trucha

Tras una dura jornada: ensalada de aguacate, rúcula y trucha

Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de rúcula 1 aguacate "al dente" 1 paquete de trucha ahumada 2 huevos duros 2 Cucharadas de pepinillos en vinagre Para la vinagreta: 4 Cucha...
Receta Receta entrada de sandia, aguacate, jaiba y fresas

Receta entrada de sandia , aguacate ,jaiba y fresas

Entrante Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 4 trozos de sandia (de 1/2 cm de alto) 1/2 aguacate palta 1 limon verde 1 lata tarrito de jaiba (2 jaibas enteras) 6 fresas/frutillas sal,pimienta a ...
Receta Pollo con aguacate

Pollo con aguacate

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 muslos y contramuslos de pollo dos cebollas tiernas 3 aguacates aceite de oliva, pimienta , sal, nuez moscada un vaso de caldo de ave medio vaso de...
Receta Tomates con queso, aguacate y remolacha

Tomates con queso, aguacate y remolacha

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 tomates dulces 100 g de queso fresco tipo burgos 100 g de queso brie 2 remolachas cocidas y peladas (las venden ya así) 1 aguacate aceite de oliv...
Receta Rollitos de jamón york y aguacate

Rollitos de jamón york y aguacate

Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Ocho lonchas de jamón york 2 aguacates Una pizca de sal...
Receta Creps de surimi, manzana y pepino con lactonesa de aguacate

Creps de surimi, manzana y pepino con lactonesa de aguacate

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 creps 1 manzana 1 trozo pequeño de pepino 6-7 surimis refrigerados 4 lonchas de pavo 4 lonchas de queso lactonesa de aguacate (lactonesa con 1/2 ag...
Receta Rollitos de pavo con aguacate

Rollitos de pavo con aguacate

 
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Pechuga de pavo en lonchas Aguacate Tomate rallado Sal Pimienta molida Vinagre Queso tipo philadelphia Queso cheddar naranja...
Receta Guacamole versión petitchef

Guacamole versión petitchef

(231 votos) , (24) , (1591)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 2 aguacates 1 limón (del que aliñaremos al gusto) 1 tomate (del que añadiremos algo menos de la mitad) 1 cebolla (del que añadiremos al gusto) 1 p...
Receta Makis de pepino y arroz

Makis de pepino y arroz

(69 votos) , (11) , (514)
Entrante Fácil 35 min
Ingredientes: Para 24 makis : 2 pepinos 1/2 aguacate 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 25 gr de arroz...


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