Bocadillo de aguacate con Anchoas

Name: Bocadillo de aguacate con anchoas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats; 1 aguacate; 3 tomates cherry; 5 o 6 aceitunas negras sin hueso; 1 baguette o flauta

Aperitivo

4 porciones

10 min

Fácil

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Ingredientes

1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats
1 aguacate
3 tomates cherry
5 o 6 aceitunas negras sin hueso
1 baguette o flauta

Preparación

Cortamos la baguette y untamos el pan con el aguacate maduro. Cortamos por la mitad los tomates cherry y los colocamos sobre el pan.
A continuación, escurrimos un poco las anchoas y las añadimos también.
Cortamos las aceitunas en trocitos y las esparcimos por encima.
Por último, añadimos un chorrito del aceite de las anchoas.

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