Bocadillo Vegetal y Atún + un Gesto de Amistad

Preparación

• Cocer los huevos , pelar y reservar para que se enfrien, escurrir el aceite de la lata de atún cortar el tomate en rodajas, separar y lavar unas hojas de lechuga, cortar la barra de pan en dos y después ambos trozos partirlos en horizontal .
• Empezamos con una parte de la barra , untamos ambos lados por su interior de mayonesa en uno de los lados , preferiblemente por el que tiene la parte de abajo lisa , empezamos a montar los ingredientes: lechuga, el tomate, el palito de cangrejo en tiras, el pimiento del piquillo cortado en tiras, el huevo cortado en rodajas, ponemos un poquito mas de mayonesa sobre este y ultimo......la mitad de la lata de atún.
• Cerramos el bocata con la parte correspondiente , proceder con el segundo bocadillo de igual manera. Y ha disfrutar de este manjar sano y riquiiiisimo.