Atún al estilo sicilia

Ingredientes

• 4 solomillos ó filetes de atún fresco
• 1 diente de ajo
• 1 cebolla
• 500 gr de tomatitos cherry
• 20 hojas de menta fresca
• 1 vaso de vino blanco
• sal
• pimienta molida
• aceite de oliva