Tostadas de atún

Ingredientes

• 4 latas de atún
• 15 tostadas de maíz
• ½ lechuga lavada, desinfectada y rebanada
• 3 jitomates finamente picados
• ½ cebolla finamente picada
• 1 manojo pequeño de cilantro lavado, desinfectado y finamente picado
• 1 lata pequeña de chiles en vinagre picados
• Mayonesa al gusto

Preparación

• Deslizarse en el aceite o el agua del bonito, colocarlo en un cuenco.
• Añadir los ingredientes restantes en que incluyen el vinagre del Chilis, devolver todo ello.
• Lubricar las tostadas con mayonesa y servir inmediatamente sobre ellas el bonito preparado.
• Decorar con rabanitos.

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