Atún marinado y cocinado en la marinada a la sartén PlatoFácil35 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 2 INGREDIENTES para cuatro comensales: 800 gr. de atún (200 gr.por persona), sal y pimienta recién molida. MARINADA: 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1 hoja de laurel, 2 clavos de olor, 1 c/p de tomillo, 1 c/p de romero, 1 c/p de perejil, 1 c/p de orégano fresco, 1 palito de lemongrass, 1 limón verde: la piel y la ralladura (si no tienes pon limón amarillo), 1 c/s de vinagre de sidra, guindilla roja fresca al gusto, 1 vaso de vino de aceite de oliva.
