Endivias con relleno de atún

Name: Endivias con relleno de atún
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lata de atún; 2 petits-suisses naturales; jugo de 1/2 limón; perejil picado (al gusto); sal; pimienta

Para un aperitivo exprés y sin cocción, ¡prueba estas hojas de endivia con atún! Para el relleno simplemente mezclaremos: atún, petits-suisses naturales, perejil y... ¡ya está!
No os engañamos cuando dijimos que era rápido de hacer ;-) Lo pondremos todo sobre las hojas de endivia y nuestro aperitivo exprés estará listo!

Aperitivo

4 porciones

10 min

Fácil

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Ingredientes

1 lata de atún
2 petits-suisses naturales
jugo de 1/2 limón
perejil picado (al gusto)
sal
pimienta

Preparación

En un bol, mezclar el atún (escurrido y desmigado), los petits-suisses, el zumo de limón, el perejil picado, la sal y la pimienta.
Pon la mezcla sobre las hojas de endivia. Y listo!

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Consejos y trucos:

* Puedes sustituir los petits-suisses naturales por queso crema tipo Philadelphia.
* Lavar las endivias: Para lavar las endivias no las pongas bajo el grifo de agua (eso hará que se vuelvan más amargas) simplemente pasa por cada hoja un paño húmedo.