Petitchef

Ensalada de aguacate con paté de escalivada

Entrante
1 porciones
20 min
Fácil

Ingredientes

1

Preparación

  • Lavar y seca las hojas de ensalada .
  • Pelar y corta en láminas el aguacate .
  • Repartir la mitad de las hojas de ensalada sobre el plato o en un molde.
  • Añadir el aguacate laminado .
  • Extenderse una capa de paté de escalivada .
  • Cubre con el resto de hojas de ensalada .
  • Riega con un hilo fino de aceite de oliva y espolvorea con la levadura de cerveza , el alga nori , la sal y las semillas de sésamo .

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