Petitchef

Timbal de ensalada con aguacate

Entrante
4 porciones
40 min
30 min
Fácil
216 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4



2 latas de atún


Aceite de oliva virgen extra

Vinagre de módena

Sal

Preparación

  • Para hacer el timbal nos ayudaremos de un aro de emplatar colocado encima del plato en el que lo vamos a servir. En el fondo del aro colocamos medio aguacate cortado en cubos pequeños y de mas o menos el mismo tamaño. Salamos y colocamos encima una capa de cubos de tomate cortado de la misma manera. Picamos la cebolleta muy fina, la colocamos encima del tomate y salamos de nuevo. Desmenuzamos un poco el atún y lo colocamos encima de la cebolleta. Decoramos todo con un huevo cocido picado muy pequeño. Añadimos un pelín mas de sal y aliñamos por encima con el aceite de oliva y el vinagre de módena. Quitamos el aro con cuidado y listo para servir!

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 162g
Calorías: 216Kcal
  • Carbohidratos: 1.6g
  • Grasa total: 13.7g
  • Grasa sat.: 2.6g
  • Proteínas: 20.4g
  • Fibras: 1.8g
  • Azúcar: 1.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

TIMBAL DE ENSALADA CON AGUACATE, foto 1TIMBAL DE ENSALADA CON AGUACATE, foto 2




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