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Aguacates rellenos con ensalada de pollo

Entrante
4 porciones
30 min
30 min
Fácil
AGUACATES RELLENOS CON ENSALADA DE POLLO
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Ingredientes

Número de partes: 4
4 Aguacates grandes
3 Tazas de ensallada de pollo
2 cucharas de perejil crespo en gajitos
2 huevos duros
Jugo de Limón

Preparación

  • Corte los aguacates en dos, a lo largo. Saque y descarte las pepas.
  • Bañe un poco con jugo de limón y rellene con la ensalada.
  • Ponga encima, una rebanadita de huevo y una ramita de perejil y sirva.
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